食署查中、南食品

台中通疑似非洲瘟案例，食署明著重中、南食品查。（示意／部提供）

[NOWnews今日新] 部今（22）日宣布台中通疑似非洲瘟案例，而食署表示，非洲瘟非人畜共通染病，不感染人。若出有食品者刻意使用病死、死肉，最重可新台2元以下。而境查部分，第一是肉品源的部分，持相稽查，所有的些肉品加工符合定。同著重南、中食品的地方，有疑部分加稽查食品源。

於部宣布台中市通疑似非洲瘟案例，食署今日布新稿提到，非洲瘟不是人畜共通染病，不感染人，民不用恐慌，食署持把食品生市流通安全，若食品者刻意使用病、死肉，最重可新台2元以下。

食署副署王德原明，非洲瘟不是人畜共通染病，不感染人。依世界物生（WOAH）料，非洲瘟病毒不耐高，加56℃70分、60℃20分後不活化，或加70℃立即不活化。

王德原，未配合行政院跨部合作，肉品源的部分，持相稽查，所有肉品加工、者所使用的肉品源一定是符合相屠宰的定跟食品安全生的定。

於售南、中食品的部分，王德原提到，於有疑部分加稽查，包括食品源也要符合定。

食署明，非洲瘟不人，因此民可放心食用肉。（／食署提供）

王德原提到，屠宰均有於屠宰前後逐查，肉品出前均屠宰合格，食署格把食品生市流通安全，提醒民不要食用路不明的肉品。

王德原提醒，若食品者刻意使用病、死肉，等肉品本上即物品，不得供食品原料使用，故如以等物品作食品原料，於食安法第15第1第1款所之「」或腐者，得依同法第44，新台6元以上2元以下。

情重大者，得命其歇、停一定期、止其公司、商、工之全部或部分登事，或食品者之登；止登者，一年不得再申重新登。

食署指出，防非法肉流入食品供，也持督地方政府生局稽查市售食品肉品之源，法提供屠宰明、入口等肉品源者，均由所生局依法理。

相新