ISSA佛手柑溯源研 探索佛手柑的金味
墨新|新策部
者李婉如/合
香氛界目的「2025 南大利佛手柑地研」,由香氛(ISSA, International Scent & Sense Association)何宗禧、副彭倏耕秘共同主,於被「世界佛手柑之都」的大利卡拉布里(Calabria)利落幕。本次研洲唯一受邀的,深入百年佛手柑,合精油工地中海文化交流,了一兼具深度文化意涵的感官盛。

卡拉布里被「世界佛手柑之都」,其精油工史可追溯至17世。1709年,科隆的法里(Johann Maria Farina)出第一款古水(Eau de Cologne),佛手柑自此成香水的重要基石。地越的候土壤件孕育出的佛手柑精油,以特和卓越品名,得盟原地保(DOP),在全球香氛中有足重的地位。
研期,在San Carlo 百年家族的接待下,走入佛手柑栽精油萃取,果摘、分到冷蒸,完整香背後的工序。亦是Dior Sauvage等典香水的原料源,足其在香氛的核心地位。
三大研亮
工溯源:代技交的精油程,理解香氛品背後的值。
:本次高度限量的程,束後佛手柑研,提升交流的信任度。
文化共:透式手工晚宴、市集海上,者在文化氛中感受香的感源。

值得一提的是,副彭倏耕於2025年第25 BergaFest 佛手柑嘉年中,佛手柑院「佛手柑研究大使」。他表示:「我的使命,是香成文化、意交流的。」
自洲各地的香、品牌人一致,是「最具深度性」的溯源之旅。身走地的,他的作更具感文化厚度。
ISSA表示,持推全球香氛原料地的研,洲香氛者深入源、理解工文化,透交流,推洲香氛向更的野。
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