巨年糕、炸G、辣通通蔬食化 Yache 式蔬食翻炒味蕾

主打新蔬食的心集 Yache 式蔬食，信一代 Dream Plaza， 以「正宗味」「香辣郁」直球大蔬食的印象。的、辣椒的、年糕的 Q、炸 G 的酥，一次端出六道街魂的蔬食美味，每一道料理都是食的致敬。

主洪梓指出，心集次以更奔放的式格、富的植物食材次，打造「吃得、吃得安心」的全新蔬食食。到味，一令人回味的蔬食潮盛宴。信店主打三大食魂──桌服的拉年糕、式大辣物、村名炸，完美融合植物肉式料魂，人一口咬下就想大喊「Mashita！（好吃！）」

/YACHE信店(承提供)

六道新菜：

【村炸名款】蔬食炸 G 天花板，粉必朝
手炸名店「村炸」，人料「甜蜂蜜」「青香辣」注入蔬食炸魂！植物 G 肉、嫩口猴菇花椰菜裹粉油炸，外酥多汁，汁一沾立刻味爆棚，炸有的香酥、黏口甜，完全缺席。

【巨大拉年糕】年糕控的天堂
年糕自由！想吃多大年糕自定，巨大年糕於小年糕 Q ，更加展糯米黏感，拉出年糕，搭配香辣，式感。

【YACHE 年糕子】清，暖胃又暖心的式典
用昆布熬的高清澈甜，子皮薄香，搭配年糕的柔黏口感，在口中交出妙次。蔬菜的脆、年糕的滑、的，秒登。

【青朱朱包】一口爆香的蔬食包
辣椒植物肉完美融合，香、外皮煎至金酥脆，一口咬下，香瞬炸裂。口感微辣。

【明太辣豆腐】海味，辣得又上！
以式明太本，以式大主要味料，加入植物、豆腐蔬一同熬煮。辣醇厚，汁裹附在植物上，是式辣迷不能的蔬食新。

【KIMCHI 星辣炒】甜中辣，炒中的街魂
以特大火快炒，素花枝植物肉炸至外酥嫩，是特蔬食版海味。汁包裹每一主料。加入洋蒜苗提香，甜辣交、堆，就像十足的路炒，一炒即香、胃比。

/明太辣豆腐(心餐集提供)

/青朱朱包(心餐集提供)