色素泰奶新上市！泰大品牌橘印象、改泰奶定

撰文＝林玉婷

你知道泰式奶茶什是橘色的？不是因茶植境或程，而是因添加了色素「D&C No.6（sunset yellow）」 ，在台又「食用色5」。因色素予它特的外，成泰式奶茶最性的符。

但是近年著消者健康食成分透明度的注日益升高，有著典橘色外的泰式奶茶市正迎品升浪潮。泰最大咖啡品牌Café Amazon宣布，2025年6月20日起正式推出全新「添加色素版Premium Thai Tea」，成首大模售人工色素泰奶的通路品牌；而老字典品牌手茶（ChaTraMue）也其後，在2025年7月推出「色素泰式奶茶（Colourless Thai Tea）」，於第3季再推出「天然色素版本泰奶（Natually-Coloured Thai Tea）」，以版本策略回市健康意抬的。

Café Amazon全新色素奶茶 保留香不保留色素

Café Amazon此次推出的Premium Thai Tea，了泰奶性的橘色，改以茶本身的天然色呈，「款茶有柔和香草香（Vanilla Tone）淡雅焦糖味（Caramelized Sweetness），不含任何人工著色或添加物，色完全自原始酵程。」品售60泰。品牌表示，改版是回消者「健康添加」的高度注，也象徵Café Amazon在健康品策略上的最新展，未不排除在其他品上大此改革。

泰最大咖啡品牌Café Amazon率先推出不加色素的泰式奶茶，回奶茶原始面貌。（片源：Café Amazon粉）

手茶版本接力登，茶本色天然源

泰最具代表性的泰式奶茶品牌ChaTraMue（手茶）透露，旗下款少人工添加的泰奶新品即上市。「色素泰式奶茶」於7月率先登，完全去除人工色素；而「天然色素版本泰奶」在第3季推出，改自天然源的著色成分，健康取向茶香本位的融合。品牌，管泰奶的橘色是多消者泰奶的印象，但著代食念演，茶回本色，有助於重新建立品的品形象力。

泰奶典品牌手茶也宣布推出色素版本，更告在2025年第三季推出天然色素泰奶版本，在持品印象同又更健康。（片源：ChaTraMue粉）

少添加成品展

近年，品市起「少添加、可溯源」的消，不重原料地加工方式，更注是否使用不必要的人工成分。品品牌整品策略，以「天然呈」取代「化」，不再以色吸引目光，而以成分味真服消者。Café AmazonChaTraMue的此波升，不品牌消者需求的快速回，也重新定泰式奶茶的市形象品。

延伸
泰式奶茶的橘色打那的？被故事包所 那其就是色素！
橘色的泰式奶茶到底有有色素？在分泡包茶包！
你可知巧克力牛奶少了添加物就不好喝？加工新技不需添加物就有解

考料
Café Amazon unveils ‘no added colour’ premium Thai Tea, Cha Tra Mue to follow suit
Thai Tea Giant ChaTraMue Eyes Global Expansion Despite Economic Headwinds