疑非洲瘟 台南各校11月底前停用肉

台中梧爆首例疑似非洲瘟案例，台南市政府今天宣布，台南各校即日起整午餐菜，11月底前停用肉，改CAS合格冷肉或其他替代蛋白源供。

南市府教育局今天指出，因台中梧首例疑似非洲瘟案例，市府已校食安措施，公告要求全市各校配合落防疫措施，急整午餐菜，成及量符合教育部午餐基，兼防疫及午餐品，後再修正。

教育局表示，台南所有校交由保局清或可合格商回收理，不提供，且停午餐剩食提供生回，避免增加播，化校午餐食材稽查及防疫宣等，全面守生健康。