肝硬化怎？配合食「整」控制症：完全戒酒、碰生食

【健康／者】喝酒肝是真的！秀系中部院士院指出，酒精在肝代生有毒物，可引肝胞炎、死亡，最後形成疤痕，期酒持害肝，最就可能致肝硬化；一旦出腹水症，如果不治影患者存活期。相地，及早防和治，配合食整，避免取酒精、生食等，有避免病情持化！

揭肝硬化多元成因 B、C肝、酒精、脂肪皆元

什麽是肝硬化？士院解，肝若期受，健康的肝胞逐被疤痕取代，致肝硬、功能差，血液中素、造蛋白、存能量和助消化等工作都法正常作。

持酒肝不及完全修，害持累、恐引酒精性肝硬化。此外，B型或C型肝炎未妥善治，可能成慢性肝炎，期下致肝反覆炎受，是台常的肝硬化原因。

就算有酒，仍可能罹患「非酒精性脂肪肝」，肥胖、糖尿病及高血脂有。肝堆太多脂肪，引起炎反，如果不控制也有演成肝化甚至肝硬化的。最後，包括自免疫性肝炎及性疾病，如血色素沉著症、威森氏症等等也是肝硬化的可能原因，但相少。

士院明，肝硬化治以阻止肝受、保剩肝功能首要目。然疤痕形成後通常以完全恢，但透治有助延疾病展、改善生活品，治方案考量肝硬化原因、重程度和患者人情等，涵各物治和肝移植。

肝硬化治需配合食限制，院，患者避免取以下4食：

酒精料：即使少量酒精也可能加重肝，不管原本的病因何，所有肝硬化患者都必完全戒酒，包括含酒精的物。

高食物：高食物致水分留，加重腹水和水，特是已出腹水的患者，要格限制取，包括品、加工肉、罐食品、味料、乾等都量避免。

高脂肪和油炸食物：肥肉、油炸食品、全脂乳品、椰奶等高脂食物，肝理脂肪的力增加、加重病情，低脂或脂替代品。

生食和未煮熟的食物：肝硬化患者免疫力下降，避免吃生食或未完全煮熟的食物，如生片、生菜沙拉、生蛋等，以少菌感染。食物底煮熟再吃，防可能的食源性感染。

士院指出，肝硬化早期可能什明症，或者只有微不，著病情展，患者可能始感到疲倦、胃口、重、心和右上腹不舒服，到晚期肝功能重受，除了明可的疸，甚至可能因毒素累在血液引「肝性病」，出精神混、力差，重甚至昏迷。

肝硬化出腹水，表示疾病已展到重的段，士院表示，如果未治，半患者可能於1至3年死亡，考患者情差，存活取於肝功能受程度、症重程度及治效果等因素。

肝硬化然重，但透早期和治，多患者仍有保有生活品。院也提醒，民定期查肝功能，不喝酒、均衡食、度，都能守肝健康，如果有任何肝相，趁早就查，等到症明才理。

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