御取得米其林推牛肉日本代理

御董事正(左)清真中牛肉食品牌人枝葳(右)於海完成日本代理，手推台米其林美食品牌向。（／御提供）

[NOWnews今日新] 餐者御27日「清真中牛肉食」於海完成日本代理，此御「品牌大航海」中的又一重要里程碑，也是公司推台品牌化的重要布局。

御明，自今年初拓展日本熊本「日台会」後，更台品牌和美食推向海外市，取得「清真中牛肉食」日本代理，著品牌海外拓展的第二步。未，御持拓展更多市，世界各地的消者品到道地的台美食，感受台餐文化的特魅力。

御指出，「清真中牛肉食」立於1957年，至今超六十年的史，以清真牛肉名，是台典牛肉品牌之一。自2018年起八年受到《米其林指南》的肯定，2025年更必比登耀升至餐推，再度下台牛肉界的耀篇章，期深受本地消者及光客喜，成台必的美食之一。店用清真的台牛，肉嫩香郁，慢14小的熬煮，甜不油不，也因「穆斯林友善」受旅客青。

「清真中牛肉食」品牌人枝葳表示，「希望透御的代理，清真中牛肉食的品牌海外，消者也能享受正宗台味的牛肉，感受我的用心文化底。」

御董事正分享，「取得清真中牛肉食的日本代理，是我品牌大航海中的重要里程碑。我的目是更多台品牌美食到舞台，世界台的餐力文化值。此次合作不是海外拓展的一步，更是台味推向市的重要行。」

御，此次象徵御在海外布局的重要一。「品牌大航海」非向出，而是向航行，除了台品牌推向，也引秀海外品牌回台，例如引日本知名肉品牌「肉牛匠」，打造台日餐文化交流的新典。御以更放的野，持推台美食走向世界。

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