「感火大甲芋幸福」登 邀民村情 品味在地芋香

墨新|者源培/台中
推台中市大甲地芋及展村多元魅力,台中市政府局台中市大甲「感火大甲芋幸福」活,於11月1日在大甲火站日式宿舍前登,此次活特安排「走跳玩芋趣」村活,合市定古大甲文昌祠、大甲及大甲四城的史意涵及大甲匠的故休,融入解、美食品等多元元素,民深度感受大甲在地文化之美。活即日起放名,迎民至大甲名加。

局表示,活同「村食」,包含芋收活,者在中,芋「食季、吃在地」的理念。活即日起放名,迎民至大甲名加。
局指出,天活容精采多元,不有鼓、太鼓班等力四射的表演目外,亦行大甲芋及稻米,邀在地青展售特色品,迎民前欣表演的同,一同品味美食、品,感受村情。
局一步表示,台中市全最大的芋,面936.59公、年量13,518公,主要分布於大甲、大安、后里及外埔等的大安溪大甲溪平原。每年8月至明年4月主要季,其中以大甲芋最具全知名度,栽面407.37公。大甲芋需10月生期,漫育,成就香郁、密的佳口感,被全台品最佳。

此次活合在地季食材,地到餐桌,期望藉由活落食教育理念,民深入了解文化食材源,地方光休展,邀全民搭乘火到大甲,一同感受大甲芋的幸福滋味,富多彩的村魅力。
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- 者:墨新
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