甲豆乳靠「冰沙化」打破框架！DIY行固市占第一

炎的夏天，多人都喜吃入口即化、迅速走暑的冰沙。日本的百年油品牌甲旗下的「kikkoman 豆乳料」第4年主打「豆乳冰沙化」（TOUNYU ICE）的行策略，大人和小孩都能在家DIY，情享受各口味的爽冰沙。透社群媒激大家和手做的消暑子，到底有何魅力能一推再推？

在此之前，先了解一下背景。油的甲怎成日本豆乳市占率超50%的第一品牌呢？倒性的地位要回溯至2008年，甲了1977年始售持研多豆乳味料的「文食品」（Kibun Food Chemiphar）成子公司，2015年箔包全面以甲的片假名取代「文」字，原本的添加了3棵木，成今日家家都得的品牌：太象徵「明亮健康的未」，象徵「充希望和的生命」，森林象徵「富的大自然」。至於能民喜的原因之一是，沿用文的家法底去除了豆腥味，而密郁的口感可媲美牛奶。此外，一格的行企突破豆乳的既定印象氛，合超乎想像的新口味，成功大市版。

快、刨冰、DIY 堆品牌的冰沙魅力

2022年「Kikkoman 豆乳冰沙位2022」用5天的快形式民面，在京谷的免送出1,020箔包豆乳冰沙。事上，在全球新冠肺炎疫情前的2019年，快5日送豆乳冰沙的行活也曾在表道，包裹成箔包模的建物成功吸引了6,000名客。最特的是，售由Takara Tomy Arts家的「雪花刨冰」，其容量好可以容直接冷室取出的方形箔包豆乳！由此可，成功的行策略值得年年更新，不堆砌品牌的度影力。

如果考量到健康美容，每天吃冰淇淋或冰令人心。但是，如果由合每天取的豆乳作，心似乎就解除了。根「豆乳冰沙化」官的明，只要4步就能作豆乳冰沙，且鼓消者意，自行合化的甜。

豆乳冰沙的作方法：

1、喜的豆乳。

2、拉和起箔包上方的角，放入冷室，冷8小。

3、冷室取出包，用剪刀直剪箔包上方。

4、直接享用或作其他冰品。

4上的豆乳冰沙用：

1、美式冰咖啡：香草冰淇淋口味的豆乳倒入方形冰盒，最後香草豆乳冰加入美式冰咖啡中。

2、豆乳冰：取出冷的水果豆乳，利用刨冰或切器作冰，最後添加水果、珍珠或其他配料。

3、冰淇淋三明治：待典巧酥的豆乳冰稍微化，放在片原味中即完成。

4、漂浮汽水：形的哈密瓜豆乳冰放杯子，倒入原味或有色的汽水，就是感十足的典料了。

了打你豆乳冰沙的想像，以下列一般可的40口味；若加上季限定的商品，如西瓜、味焦糖、味檬，方面可是包山包海。

倒入矽冰格，放入冰箱冷，即可作迷你豆奶冰淇淋。加入咖啡，慢慢融化，即可作出一杯美味的冰豆奶拿。（片源：キッコマン豆乳）

咖啡．茶系：拿、茶、抹茶、芽咖啡、印度茶。

蔬果系：黑芝麻、南瓜、合水果、香蕉、草莓、芒果、白桃、哈密瓜、有田柑橘、椰子、合水果、巧克力香蕉、果、毛豆泥、青汁。

甜系：布丁、烤蕃薯、香草冰淇淋、焦糖牛奶糖、起司蛋糕、杏仁豆腐、典巧酥、阿芙佳朵冰淇淋咖啡、油烤子。

其他：蜂蜜、黑巧可力、爽香杏仁、可可、薄荷巧克力、甘酒、肉桂、水果三明治、心果、炒豆粉。

冷的豆冰淇淋放入刨冰，刨成蓬的豆刨冰！搭配水果或乳一起享用。（片源：キッコマン豆乳）

甲官方的明，箔包可以直接冷有，由行的示，在的冰箱冷室冷，乎不有容物破裂或漏的情形。而豆乳一旦冷，成冰品享用，因解冷豆乳可能致品差。

料走向食生活 甲抓住自我世代

在被「自我」的代，甲巧妙地行4.0而得成功，持在豆乳市上先；它搭起，消者完成自我自作。相地，其完全相信企出的告或推料，自「自我者」的真心更具可信度和影力，同使的度持燃。豆乳於1978年首次在日本上市，正值行 2.0的「客向」代，合豆乳的量、脂肪和糖分都比牛奶低，能取植物性蛋白。在行 3.0的「值向」代（2000年止），指出大豆酮有助於皮、和指甲生的健康值得了共。

今日，甲消者「商品」的行成「」，恰好自我的心理需求接。2025年10月11日～2025年10月13日甲豆乳料加期3天的「日本豆乳祭2025」，在去年吸引45,000名食客的典上，呈最新的「豆乳」、搭配永谷茶泡海苔的「豆乳茶泡」、及理研Vitamin的「液」；能台wanna manna 的「豆」、京明太子（京たらこスパゲティ）店的「豆乳大利」和UKAI研的3「豆乳」。豆乳跳料和咖啡拿的，出新步伐，人食生活的足感，也就是不「住」客力的甲魅力吧。

【本文作者意，不代表本媒立】

稿：林玉婷

延伸
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