咖啡到熟成牛排、泰式料理！路易莎土新部全面多品牌局

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路易莎咖啡餐部2025年7月29日行工土典，在新新工段土地基地面577坪上，建9高，地下2， 共4,016建坪，合中央房、物流配送、及行政中心的智慧化能，2027年底完工。同，已於2025年7月17日在捷新幸福站旁的精地段，始建造集未美好生活地，2026年底，全力推多品牌、多整合展，型成生活餐集的新里程碑。

新北市局局盛筱蓉（右二）路易莎董事（中）於部土典。（片源：路易莎提供）

路易莎2025年上半年收13.62元，史新高，年成18.15%。2025年合多品牌型大餐市版效益，能已到一定模。路易莎董事：「集生活餐部建立一平台，成路易莎向未的心，的大後勤部，大家看到不一的路易莎，更多展的可能。」

路易莎集在捷新幸福站旁的美好生活地，承租600多坪的土地上，正在建三高900多坪的新形商城，除了引路易莎自有品牌self room健身房、路易莎咖啡市、全新早午餐品牌、高CP值自助餐、以及策略盟的相潮牌等。

路易莎咖啡餐部新新工段基地。（片源：路易莎提供）

表示：「我想要打造一消者，有更多美好的生活的基地。」不承著大家我的期待信任，更期待造更多的品牌值。

路易莎2025年1月一口入多餐品牌，且自助餐市，由大品牌打，有主餐加上盛自助餐的「青焰熟成牛排」主打皇室泰菜味的「初泰PIKUL泰限」。其中「青焰熟成牛排」等餐集及本土最大福容店合作，新嘉酒店、新竹伊普索尚酒店、苗栗金金香酒店及台中福容市共四市，六月收集收已超一成，最具爆力，即插旗台北市中心及指商城，在全省遍地花。

路易莎市有560，超200家直店，其中，餐食的售已占售4成。初泰3、Louisa BAKERY包坊2、self room健身房1，包括文青火「丹生炊事」1、茶食「玖仰」9（6直、3加盟）、蔬食餐「光焙若蔬食」3，展集多元化布局。

路易莎集在捷新幸福站旁的美好生活地，承租600多坪的土地上，正在建三高900多坪的新形商城。（片源：路易莎提供）

自2014年9月9日，在新成立路易莎咖啡股份有限公司始，短短11年，迅速展成本土最大的咖啡品牌，事多方面展，新北市局局盛筱蓉在部土典上非常：「路易莎是新北市的楷模，起家厝，生中心、物流中心、由咖啡多品牌展都在新北市，踏，逐步展品牌消者不提升大服的值。

稿：林玉婷

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