不再淘汰小公！美蛋品推「人道孵化」新章

撰文＝部

NestFresh成美市首家入inovo性技的蛋品品牌，其所用的「Cheggy」系由德Agri Advanced Technologies（AAT），透非侵入式光描，可於胚胎孵化前辨性。此技已於全球累用超2.3蛋，平均可少97%的淘汰率，且不影孵化成功率成品。NestFresh於2024年底在德州首度部署技，於2025年7月正式上市示可追溯源的蛋品，合Certified Humane人道，保障整孵化流程符合理。

「Humanely Hatched」新包登：兼具保材、透明溯源理求

NestFresh同步推出全新包，多永新。包用可回收材，正面示「Humanely Hatched」字，清楚使用inovo技，HFAC（Humane Farm Animal Care）授予Certified Humane「Approved Hatchery Operations」。NestFresh品牌副裁Jasen Urena：「我不是跟，而是主此技引美，改。」

HFAC行Mimi Stein表示，象徵「蛋品人道孵化的根本型」，代表蛋面理挑已有突破。此亦得ASPCA（美防止虐待物）Whole Foods、HEB、Publix等零售商支持，期逐步建立理蛋品的新市。

技散全球，物福利成未蛋品核心

AAT理Jrg Hurlin指出：「我的Cheggy系至今已用於超2.3蛋，其效率定性，是人道孵化的具途。」ASPCA政策高Nancy Roulston亦，是一以小希望的分水。

入inovo技需面投流程重挑，但可省不必要的孵化淘汰成本，更符合消者理生透明溯源的期待。NestFresh的布局具性，期推美蛋品及全球市加速型。

消者意「淘汰蛋品」，化息成通

NestFresh用「Humanely Hatched」作品命名，避免技，一般消者更易理解。同透明助零售品牌彰道德立，建立差化。

界察指出，理的蛋品具有更高附加值，NestFresh此次不是品牌包升，更是科技新、物福利、永理通的整合。著如德、大利等同步推淘汰置作法，美蛋品市也正站上型的起。

稿：林玉婷

延伸

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考料
NestFresh，NestFresh to launch sustainable “Humanely Hatched” packaging for eggs