江府推程水 打造祖淡菜品牌

祖淡菜近年在台打名，推合法淡菜殖，江政府展教育程，盼能透官合作，打造完整，祖淡菜成具力的品牌。

江政府展今天布新稿指出，29日下午「114年江殖教育程」，邀祖、水殖者以及相人。

程、特海洋牧股份有限公司董事秉益透新稿指出，祖是全台唯一合殖淡菜地，但每年出量100至200，而台每年自中、西、智利等地口上千淡菜相品，相之下，祖淡菜仍有大的成空。

秉益，祖淡菜的大缺口「人工苗生」「加工理」，目前公司已在祖掌握人工苗生技，今年即可正式量。此外，他建殖者，面祖力人口不足，可借外，入械化生提升效率。

江政府展，打造完整淡菜，持者技升，加水品品，盼「祖淡菜」不能足台需市，更能成具力的品牌。