中秋慎食柚子 用地雷

者季大仁／新竹

.新竹市公。

9月25日是「世界日」，同也是台的「用安全日」。逢中秋佳前夕，新竹市生局除向辛勤守市民健康的致上日祝福，也提醒民注意用安全，特是中秋常的景水果「柚子」，可能部分品生交互作用，影效甚至。生局呼每日需固定服的市民，避免食用柚子、葡萄柚等相水果，「用地雷」，安心度佳。

竹市公理事李璧表示，中秋最常食用的景水果就是「柚子」。柚子葡萄柚同柑橘，含有呋喃香豆素(furanocoumarins)，抑制小及肝的代酵素(CYP3A4)，使品代慢，血中度升高，增加副作用生的。葡萄柚柚子品代的影可能持小，甚至到三天。若想景食用，非完全不能吃，建1至2瓣即可，避免品生交互作用。

生局明，受柚子葡萄柚影的品相多，若些水果同食用，可能增加副作用。例如，降血可能致血低或心跳不律，降血脂可能引起重肌肉疼痛或肌肉病。抗心律不整可能影控制心跳速率的效果，而安眠容易使效增，造成度嗜睡或。免疫抑制可能引吐、痛、四肢力、腹痛，甚至毒性；抗可能使血中度升高，致模糊或口腔等敏症。生局提醒，服用上述品的民必留意柚子、葡萄柚的交互作用，慎食，以守自身健康。

生局一步明，品不同於一般食品，必依照的指示正使用。期可以品柚子，但正在服的民仍需特注意交互作用，服以白水搭配最安全，程期也避免食用柚子或葡萄柚及其果汁。民就，必主告知自身的食保健食品使用情，以利掌握完整。

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