因非洲瘟威 北市持控市售肉生安全
部公布中市梧死亡非洲瘟病毒核酸呈性反,引起社高度注。防非洲瘟病毒入市售肉品流通系,北市政府生局即日起行市售通路肉品抽及源稽查,化市售肉品之源管理安全把,同市、保警察局成跨局合稽查小,行市商合稽查。
部已要求全禁禁宰(5天,後延),北市生局呼市民至商肉,可是否具有合法屠宰明,生局也持市售、商路、餐及食品加工之肉品源稽查抽,化後市食品安全,食用肉也必完全煮熟,且勿、勿、勿路不明或境外肉品。
北市生局提醒,非洲瘟(ASF)是一具高致死率之病毒性疾病,不感染人,造成重,非洲瘟所造成的疫病害,仍由源管理,才可避免屠流入市面。生局再次呼食品者及民必合法屠宰之肉品,倘若肉品常立即通。
北市政府生局持加查核市售肉地或屠宰源及原料原地示,同地源明;配合生福利部食品物管理署「肉、牛肉及其可食部位原料原地示稽查案」,入、造、售及餐等稽查,查核肉相品示及抽。
有非洲瘟相可至中央害中心非洲瘟(址:https://asf.aphia.gov.tw/)或至北市政府生局站(https://health.gov.taipei/)/食品公/非洲瘟查。
- 者:台北市政府
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