小朋友身!「2025南客夏令」用客家料理翻暑假

暑假不只到海水、打,能做菜!由南市政府客家事委主的「2025南客夏令」日前完,童不只手翻、挑意料理,市一路到文化典故,一合「客家文」「客家美食」的夏日旅程,就此。今年入第5,共吸引56位自不同族群的小童加,由25位大生任陪伴,著孩子菜市挑水果、食,孩子手做出「有文化的客家味菜」。

「跨世代共」年的大生任,在中孩子一起成。(南市客委提供)
市哲表示,今年特入「跨世代共」,年的大生任,在中孩子一起成。他,不只是向「老教、生」的程,更是「一起、一起完成、一起分享」的型,孩子在中感受客家文化的性度。

孩子走市,童言童十分好奇,在售前挑新食材。(南市客委提供)
客委分享,「文化入菜、意上桌」是今年最大亮之一。小朋友本、走市,再到手煮食,最端出一道道「色香味且文化兼具」的意料理,每道菜都客家元素代意合,透一童手,做出兼美味健康的料理。

孩子手做出一道「有文化的美味」!用意翻,手烹出於客家好味。 (南市客委提供)
不只教孩子怎煮,更教他「什煮」。童除了料理作,也需搭配在地食材永的概念,化食育文化承的涵。客委,「南客夏令」不只是暑期活,更是文化扎根的契,未也持,更多孩子能在充趣味程中,客、客家,客家精神真正走日常生活,成南多元文化景中不可或缺的一味。
- 者:上
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