好好吃才叫生活！《居酒屋》打造西屯日式料理日常哲

美食中心/合

「」命名背後：一段想到台中居酒屋品牌的旅程

在台中西屯的逢甲美食商圈，有一家名《居酒屋》的台中居酒屋餐，正默默累於自己的忠客群。店名「」合了「宴」「想」，出人一深刻的理念在追的路上，也忘了好好吃一。他分享，多正在或忙於工作的朋友，常常吃的都有，而家主打台中日式料理的店，就是希望在匆忙的程中，提供一「停下步、吃再出」的暖空。

空理念延伸：西屯宵夜聚餐推中的日式包餐

《居酒屋》除了料理吸引人，更在空上展用心。整以厚的日式元素主，一是迎吧台打卡面，走入有「有洞天」之感。面用日式窗富士山作，播放日文流行音，二有半放式日式包，最多可容 10 人，非常合朋友聚或家庭聚餐，成多人心中值得收藏的西屯宵夜推之一。敞不的，也它其他台中串店有所隔。

想到日常：《》如何成逢甲夜市美食地

人表示，家店的初衷自生活。「太多人了工作、了想，常常把一餐。我想打造一，人能吃得、吃得心的炭火串居酒屋。」句，也透露出店能快速成逢甲美食地的原因。身一家合料理度的台中西屯美食，《居酒屋》以人情味近生活的奏，城市的忙碌族群提供一「回基本」的片刻。

趣味菜主活：台中啤酒餐的新玩法

除了料理空，西屯日式料理《居酒屋》在上也不新，偶推出合事幽默的菜名，例如「曾淑炸豆腐」、「家檬冷」，餐程增添笑。每五晚，店「杰之夜」「啤酒」活，不化了用餐，也家日式串推店多了一份社交的氛。

人而言，些活的初衷不只是促，而是一柔的邀希望客意在，多停留片刻，享受下的每一刻。

FAQ｜常

Q1：什《居酒屋》被台中西屯的人日式料理店？
A：《居酒屋》位於台中西屯精地段，近逢甲夜市，以暖品牌理念炭火串料理特色。合厚的日式空氛意菜，逐成在地人心目中的日式料理聚首，尤其受到下班族年族群喜。

Q2：店有哪些合多人聚餐的空？
A：二有可容 6～10 人的半放式日式包，特合朋友聚、家庭聚餐小型生。一般台中串店相比，《居酒屋》空保有度的敞感私性，是多客人推的西屯宵夜聚餐推地。

Q3：有哪些推的典餐？
A：招牌菜色包括厚切牛舌、花炒炸牛蒡。其中牛舌日式串推品，厚切炭烤、口感；炒口感，受好。另有清酒、生啤特色小菜，整搭配更加富，是的炭火串居酒屋。

Q4：是否有主活或啤酒惠？
A：有的！每五晚上「啤酒之夜」，搭配主活如「杰之夜」、「漫之夜」等，深受年客群喜。活公布於社群媒店公告，建提前位，尤其是假日晚。

Q5：《居酒屋》是否提供外或位服？
A：目前提供位服，外部分放部分菜色，包含串便商品。店家建提前日品等候。外同持炭火烤品，合想在家享受台中居酒屋料理的客。

《居酒屋》
地址：台中市西屯西屯路二段273之2
：04-3604-5502
FB粉：https://rink.cc/a9u8m
官方IG：https://rink.cc/nv8p6
Google地：https://rink.cc/d39fh

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