六堆秋收祭千人打粢粑 邱星崴活突客家精神

2025六堆秋收祭今天幕，客中心「千人共下打粢粑」活，民客庄米食文化。客委副主委邱星崴出席表示，打粢粑如同夥房到大客家程，突客家精神。

期1月的六堆秋收祭今天在六堆客家文化幕，幕式活以生的糯米，加入天然染色蒸熟成金糯米，「千人共下打粢粑」活，程民持木棍，力米粒成一整的粢粑，趣十足。

邱星崴表示，粢粑是客家人具有史的米食文化，打粢粑的程，粒粒分明的米粒，一分努力成一整的粢粑，就同夥房到堆再到大客家，非常能突客家精神。

客中心主任何金，今天幕後，11月分推出主派、客家美食、秋收祭路跑、千人食福宴等活。另外，高屏六堆12在地合作，串客庄食推出小旅行，民深度六堆客庄人文情。

客委客家文化展中心提及，六堆搭伯公祈福，今年用文研究成果，重以竹牌迎伯公形式，更小版榫接福模型，民佳冬六根村三山王百年福特色。另外，11月的每六、日都有客家文表演，邀民加。