嘉生活系名 征西2特金6金

嘉南理大再捷!生活保健科技系生於日前在林宇志老下,保所郭泓、生活系林咨妤及岳,赴西挑「2025年第6世界名」,自西、新加坡、中、香港、台、澳大利及澳等地,近百位好手的同,一拿下2面特金6面金,光,也嘉的教力再度登上舞台。
由世界菜皇主的「世界名」,目涵果雕、拉糖、翻糖蛋糕、式心及烹等域,吸引自世界各地的高手聚切磋。嘉代表不展深厚作功力,更以意、技度征服,成亮眼。
2面金牌的指老林宇志,以果雕作品「天下」全。作品以芋主雕刻造型,能承受重量巧妙在部包裹筋,耗3天完成作品。林宇志表示,最大的挑是如何芋在途行後仍持色地,程中需不整保存方式,所幸作品途送後仍能保持完美,搭配手刻西瓜雕花,磅、人,最一致好金。
首次踏上的三位生表同出色,郭泓在糖霜乾及式心下2金、林咨妤以台茶主式心,文化意象融入美感,取得1特金,糖霜乾1金;岳以「」感,作一系列造型生可的糖霜乾,藉意精度抱回特金,式心1金。
林咨妤表示,能在前代表校出,是得的,看到其他家手的作品,她大眼界,也激自己在上持步。首次加比的岳表示,自小烘焙,於有在比好好表,作到布置,每都充挑,但能在舞台上,是自己最大的肯定,感老一路支持。
生活保健科技系主任品晟表示,嘉期重生的培育,次同能在世界舞台上光,不彰了嘉在餐技生活保健科技教上的卓越成果,也是嘉「用合一」的最佳,感指老及在期的辛付出,期勉生持精,未生活系持投入源,鼓更多子站上舞台。
- 者:中央社息服20251031 10:45:51
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