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他命C推怎?明他命C功效、何吃、食物源

他命C是什?



他命C(生素C)於15世大航海代,因水手期缺乏新蔬果的生素C,而生牙流血,甚至死亡,因而缺乏他命C致血病,因此他命C又抗血酸(Ascorbic acid)。大家於他命C不陌生,在健康持扮演非常重要的角色,而人法自行合成他命C,因此必靠充持正常生理能。

他命C的5大功效



他命C相的床研究非常的多,西元2000年起每年都有超千篇有他命C的相研究。目前他命C最明的功效有以下(1)

  • 具抗氧化作用,可提升保力。

  • 促原蛋白的形成,有助口合,持青春美。

  • 增、骨骼及牙的生,助健康持。

  • 促的吸收,助持好色。

  • 有助於持胞排列的密性,也可作病後之。


  • 他命C水果、食物含量表



    蔬菜水果含有的他命C含量是富的,但容易受烹或存而流失,加上在人外食率高,能取的蔬果量不及政府建每日蔬果579,因此他命C的取是需要留意的。一般人以柑橘含有他命C含量高,但上有些水果含有的他命C量超出你我想像,以下含有富他命C蔬果可以作食物充考(2)

    水果

    蔬菜

    食材名

    每100公克含有他命C含量

    食材名

    每100公克含有他命C含量

    心芭

    214.4毫克

    香椿

    255毫克

    白肉芭

    120.9毫克

    糯米椒

    250.5毫克



    99毫克

    青椒

    178.2毫克

    柳橙

    41.2毫克

    辣椒

    153.4毫克



    34毫克

    甜椒()

    127.5毫克

    他命C推怎?明他命C功效、何吃、食物源

    他命C什候吃



    什候吃他命C比好呢?有些敏感的族群,如果食用的他命C不是型,空腹吃他命C稍有不,因此建後充佳,若型,能拉充,因此空腹及後皆可。

    生素C是素吸收重要的佐角色,能同作用,助食中子的吸收,如果是素食者,生素C能助植物性源化容易吸收的形式,避免缺危。

    同生素CQ10也是合成原蛋白的重要生,我取了胺基酸後,生素C就和Q10一起原蛋白造出,以上重成分缺一不可。

    他命C要吃多少



    台人膳食素考建量(DRIs)建成人可取每天100毫克他命C,上限取量(UL)每日不超2000毫克基。但蔬菜在烹中易流失他命C,要水果中取他命C又要考超量糖分的,加上食中不容易取足量蔬果,生活力大更消耗他命C,因此可以自己充他命C品。



    最低取量(mg/日)

    上限取量(mg/日)

    1-3

    40

    400

    4-6

    50

    650

    7-9

    60

    650

    10-12

    80

    1200

    13-18

    90

    1800

    19以上

    100

    2000

    孕期

    110

    2000

    哺乳期

    140

    2000

    市售他命C充非常多,型和量也有很大的不同,要怎挑呢?他命C是水溶性生素,因此快速被消化道吸收,也容易快速流失,所以合估在人生活建每日可以充1000毫克的他命C。又了,有床研究,次充高量位的他命C,有些人有拉肚子的(3),那要怎解同又能他命C持保生理能呢?型他命C就能解!

    他命C推怎?明他命C功效、何吃、食物源

    他命C天然的最好?



    他命C相容易氧化,因此大多用化而成的原料定。有些榜天然植物萃取的他命C,因原料成本昂,原料含有生素C也低,且有容易氧化、色的。也因量低,所以即便充了,也以起到外食用保健食品希望到的成效。

    在生素C,有需求的族群用高挑量足的品,像是每日到500-1000毫克的生素C品,且放期拉的型,才能定作有足原料使用。

    他命C推怎?




  • 型能持定供所需



    他命品的基本宗旨是供日常一天所需,所以最重要的是定放、足刻都能吸收利用,避免素度取著取忽高忽低,一下太多,要用又不,也是我推型的原因。



  • 吃度高、足保的量



    保健食品是足日常食不均衡、取不足的重要手,因此量很重要,如果量不足,即便吸收度再好也是不使用。度高的他命C、足保的量,才能保巧有米可炊。



  • 通第三方、品



    生素C然是基他命,大研生一重。除了定期送第三方位重金、塑化留,要大家吃的安全、安心外,大研生他命C膜衣甚至成「台首支取得Monde Selection特金的生素C」,通格核,就是要希望在大家精品的品!



  • 型他命C是什?真的有用?



    一般型的他命C在充後2-3小到度含量高峰,之後尿意快速排出外,消化道吸收有限的下,多未吸收的就排出形成浪。而型他命C可以效放他命C,消化道定吸收固定的量,不造成腹,也可以在持持8小他命C的度,持我的保力做保,相一般型更惠。

    充量的他命C有副作用?



    以在定能作膳食充的他命C量需每日低於1000毫克,在政府建的每日他命C上限取量2000毫克之都是十分安全的充量,但如果超量就有些人有拉肚子、石、疼痛等症出。另外在充他命C要和有些物隔吃,避免物互相干,如阿斯匹、磺胺等物,建充前可以先。

    需要充他命C



    生素C是容易流失的水溶性素,多存在於天然蔬果中,如果食不均衡的人,同具有以下生活,就建定期充生素C

  • 外食族:食不均衡、不容易定吃,也少取天然蔬果。

  • 力大、情、工作步繁忙的上班族:人在,素的消耗量大也快,要有良好的抗力,先足素。

  • 美族:要持色透亮、抗光害。

  • 夏季常中暑:高下大量排汗,使得生素C流失更快,想持正常生理作,也建定期充他命C。

  • 女性特殊期加滋身

  • 病後:生素C多新代,如果需要提升保力的族群,也可以定期充。


  • 如果你在找他命C充提升保力,你可以大研生他命C膜衣,含有1000毫克生素C,你因瞬息的力,膜衣你充他命C不中!


    他命C推怎?明他命C功效、何吃、食物源


    考文



  • Chawla J, Kvarnberg D. Hydrosoluble vitamins. Handb Clin Neurol. 2014;120:891-914. doi: 10.1016/B978-0-7020-4087-0.00059-0. PMID: 24365359.

  • 食品成分料2016版

  • Cathcart RF. Vitamin C, titrating to bowel tolerance, anascorbemia, and acute induced scurvy. Med Hypotheses. 1981 Nov;7(11):1359-76. doi: 10.1016/0306-9877(81)90126-2. PMID: 7321921.
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