星宇航空攜手請客樓、辰園引進星級美食
[NOWnews今日新聞] 星宇航空桃園機場貴賓室餐點,星宇航空宣布,今(15)日宣布攜手寒舍集團,將星級餐點引進桃園機場貴賓室,10月20日起由米其林一星的「請客樓」及以入選米其林指南的正宗粵菜「辰園」陸續進駐。
星宇航空執行長翟健華提到,這是星宇航空首次將米其林星級餐廳菜色正式引進機場貴賓室。前置籌備作業歷時一年,考量到旅客登機後仍有完整餐飲服務,貴賓室菜色特別著重精緻、細膩且份量適中,讓貴賓室不再只是候機的空間,而是一場融合文化、美學與美食的藝術饗宴。」
「請客樓」以江浙與川揚料理見長,首波推出的「蘋果木煙燻牛肋排」僅限頭等艙貴賓室享用;「蒸籠小點(海味餃、素蒸餃)」則可於第一、第二航廈貴賓室品嚐。
另外,「油潑ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵」與「桂花芝麻湯圓」則為第二航廈貴賓室限定,以手工寬麵搭配油潑辣香、酸爽麻辣層次分明,並以桂花蜜湯底襯托香濃芝麻的溫潤甜香。
翟健華分享,其餘菜色包含「紅油白菜餃」、「酒香麻油雞煨飯」、「煳辣荔枝海虎蝦球」及「砂鍋四臣湯」則將陸續上線。
而台北喜來登館內的粵菜餐廳「辰園」也將於明年接棒。辰園蟬聯多年米其林指南入選餐廳,未來將進駐星宇貴賓室,將讓旅客感受這份粵味饗宴。
此外,星宇航空貴賓室引進多家人氣甜點品牌,包括精品甜點「承繼」;而排隊名店「午冬」則隨季節推出限定口味的千層酥。
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