香草田到潮！食教育基金一日食育上山下海
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食公益食文化教育基金（食教育基金）全新推出「一日食育：香草田到潮」活，暑假期在立科教育次，食育程扣「上山下海」的主，引孩子各香草植物及潮生物，透手植、香草茶、作清石花，以及海女阿的人生故事者等活，大小朋友食物、文化境的密。
食公益食文化教育基金全新推出食育活。（片源：食教育基金提供）
不同主 食教育更有趣
食教育基金副行俊甫表示，食推校食教育多年，但食最常生的景是回到家庭餐桌，因此四年，食不新主的食育程，希望搭起孩子跟家之一座食的，一始素的六明治程、身的唱跳、植蔬菜，也做豆腐、蛋料理等程，子一探富的食物世界，「次推出4.0版本的食育，希望合土地海洋文化，提供家食教育更多元的想像。」
2025年的一日食育活放名就，食也特精彩片段剪成影片，已正式布在食官方Youtube道，法加的家庭也能透上看感，把食教育融入餐桌日常，成子共的重要光。
一日上山下海 植香草石花
一日食育分段，上半「香草探」程，邀淡水香草街屋主理人蔡以香草的生境、常的各味用途，透香草茶打孩子味蕾想像，藉由接土壤植香草程中，都市孩子有接近大自然的。蔡以，「植香草的好，就是看得到吃得到摸得到得到，它是五感最好的一媒介，很合子一起培育。」
下半的程主「海洋趣」，由自的曙旅文化工作室人函恩高83的海女阿罔市，分享台北海岸的海洋文化，也大家潮生物海女工作的辛，函恩，「希望著海女阿走出村，跟大家分享海的真情，也想大家知道，海女是如何在困的境中，大家摘取藻，希望大家珍惜得不易的食物。」
中的香草石花DIY程，智敏接上下午程，融合香草石花菜，引孩子像是檬香蜂草、甜菊、薄荷、芳香菊等不同香的香草，手加入石花中，者化整天所的知，回能家人分享的甜美味，智敏察，「孩子於手做其是有趣的，家不必於心，只要在旁守候提醒，他都可以做得很好。」
食育引孩子不同香的香草，加入石花中，回能家人分享的甜美味。（片源：食教育基基金提供）
醒食物的神奇魔力 好好吃就有未理念
俊甫表示，食育最常就是子食有跟往完全不一的，提高了大家食的趣，食教育不只是食物，也是生活度的成，「得食教育是校的事情，其一周有很多餐都在家庭生，而孩子其都是看著家的身影在，因此食期待透食育的影片，落基金期推『好好吃，就有未』的理念，也希望食所的神奇魔法，可以在更多家庭中，生不一的魔幻力量。」
稿：林玉婷
- 者：食力FoodNEXT
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