事、多力多滋全面去人工添加物！百事靠「真食材」重建零食信任感

撰文＝部

在美生政策加速推健康食、限制人工添加物的背景下，全球食品巨百事（PepsiCo）宣布旗下大招牌零食品牌事（Lay’s）多力多滋（Tostitos），於2025年底前全面去除人工色素香料，消者更、天然的美味。

型是百事整健康化略的重要一步。公司表示，未品牌以「真食物」的值主重新出，配方：薯（或玉米）、油，任何人工添加成分。包也同步更新，展品牌新形象。

美食品色素管理升，人民再次健康

2025年3月，美生部小伯特·甘迪公要求，期望食品者在他任完成「去除人工色素」的型任，此也符合「Make America Healthy Again（MAHA）」的核心之一。此外，美食品物管理局也建立全性的食品色素管理架，一各州的。

在政策力消者健康意的下，百事做出回，不改革零食配方，更同步整品牌策略，「真、添加、功能性」的品定位，全面推食品料改革。

配方到形象全面升，事、多力多滋朝健康零食

百事表示，旗下大品牌事多力多滋的全新配方以「、透明、人工添加」核心，主打只有薯或玉米、植物油，全面去除人工色素香料，零食回原始粹。在2025年第四季到2026年初完成以下型措施：

1、品牌重塑：搭配既有的「Simply」添加系列推出化版本，更自然、、值得信的品牌形象。

2、延伸添加品：百事也一步推出不含人工添加物的奇多（Cheetos）多力多滋（Doritos）品，目前仍在配方化估段。

些措施不足健康向消者，也事、多力多滋零食型兼具享受的代零食。

健康零食潮崛起，百事校青少年市

根百事第二季，添加零食平台（如Simply、SunChips、Siete等）已造出超20美元年收，且年年定成。SunChips在2025年到7美元收，成美市占第一的「允型味零食」（意指人工添加、配方、符合的健康零食）品牌。

市研究Circana指出，美健康味零食市年成率9%，品更符合「Smart Snacks in School」校，成食品公司打入K12通路的重要突破口。

此外，百事也把健康向的策略拓展至校通路（K12），全面淘汰校食品中的人工色素，下一代小接更的食品。

不只是去除人工色素，而是重建品牌信任

百事波事多力多滋的「去人工化」行，已不是品升，更代表一品牌重塑值再定位。透配方革新、升消者通，百事正「零食」被的享受，化主的健康。

消者愈愈重「吃去的是什」，百事站在改的前端，零食注入新值，也整食品的健康型立了竿。

稿：林玉婷