【有影】大溪威斯汀喜迎十年 「蔚之洲味」上式宴

CNEWS流新者胡照鑫、施建宏／桃

、音到目，流文化多人熟悉喜美食。迎幕十周年的桃大溪笠威斯汀度假酒店，11月起推出「蔚之州旬味」州美食大，以美食宴祝重要里程碑，特邀豪集五星姐妹酒店州JW豪度假酒店旗下餐Island Kitchen主率籍台指，把最道地的味端上桌，活期用餐能抽台虎航州人回票。

「蔚之州旬味」自11月1日至明年3月1日在知味西餐登，州JW豪度假酒店籍特地前客座，Island Kitchen主Sam Im有超十年的酒店餐，以代手法演州味。活期能品多道典食，融合州味的黑肉料理、令海特酵料入，呈十道主菜式包含菜、食、品及甜等多，打造兼具海息及式雅的食文化。

呈次富、香人的味，州美食大不能典家常料理「白切式五花」，以煮熟的黑肉切片盛，搭配新蔬菜特大豆取代泡菜，次富、香郁。象徵暖的「菜牛肉粉」，融合多蔬菜、牛肉粉，多化的食材如上居民一心。

此外，肉嫩的「式牛肋排」，以及色彩、富口感的「式拌」，每一道料理都展了的土文化。有在是生日或重要才登的「海牛肉」，逢大溪笠威斯汀十周年，主以道品「新里程」，清爽含深厚香，的祝福。

更多喜在甜，「牛花生泡芙」自牛的花生成郁，特香、花生扎；「州柑橘慕斯」以州代表特酸甜清新的柑橘入味，融合慕斯果香次，清爽不。加上心「手工式果」、街人小「蜂蜜糖」。

喜式街小吃的朋友，不管是式炸、海韭菜煎、人粥、手工自泡菜等正宗佳都能在「蔚之州旬味」看，加上少的「式拌芥末」、「辣拌沙拉」、「州大」等美食，能吃到欲不能。

大溪笠威斯汀表示，2025州美食大期，特推出期限定「用餐抽活」回客。自11月1日至2026年3月1日止，於指定餐用餐，消3,000元，即可得抽券乙。容包含台虎航助州人回票、iPhone 17、豪住宿券、自助餐券及SPA券等多好，客在品味州美的同，能喜而，共同十周年的耀刻。

照片源：桃大溪笠威斯汀度假酒店

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