最低不一定最划算！消者以到 其是食品展的

·撰文＝林玉婷

全大、完成「大全」整合，台零售市正式入超巨代。但不只是市破千、年突破2000的量，更是一制度到生的。消者或在促期中享受到看似人的低，未必意到：我手中那瓶打折商品背後，藏著品牌力的流失、商品新的，以及的逐步失。

制度下的代：消者不到公平定的商品

全取的「寄售制度」，品牌法先得款，而必承商品不出去的所有，包括、退、款上下架的主件。原先商品只是在架上售，如今品牌格售也得渡出去。

「若有把全作先通路，隔年合判被影」《食力》深入老牌合食品、中小型食品者等，者皆不而同到全的，甚至有商因在其他通路的格被全定更便宜，而遭十元限期下架。由此可知，全品牌商的合作不再平等，而是性的不等。

如食品者所警示：「今天你上架的是商品，明天你交出去的是定。」制度下，品牌愈愈有空消者好品，最吃的，是的我。

低不等於划算：牲品的是你的下一餐

全「通路最便宜」，但背後是一串的成本嫁品。根老牌合食品指出，全要求「比其他通路便宜20%」，逼迫商利，於中小型品牌更具力。

在通路要求低高配合度的重力下，品牌不以投入新，甚至陷入品格的拉。期看，消者表面上享受到便宜商品，可能陷入「品滑坡」「消失」的困局。全以最惠客政策由迫使商提供最低格，公平甚至因此全裁2,000，原因就在於低策略看似有利於消者，可能破市多元性。

「表面的低能否持、是否伴品品的牲，也值得密切注。」若有商因不住而低用料品呢？不延伸出食安？是《食力》多位者最直白的提醒。

混淆，定位失焦：品牌成相同招牌下的牲品

2025年8月1日大全面改名「大全」，同的「全」品牌，店型商品格差可能造成消者於定的期待落差。

一位在零售超30年的深主管直言，全大全面改名「大全」，的命名策略有利於集整合，但可能致消者混淆，削弱品牌辨度。

他指出，超市大在成本、商品合定策略上本就不同，若以同一名一呈，消者法理解格差，反而疑「同是全，何格不同？」不模糊市定位，也可能重蹈中零售如物美、永以一品牌多元而失的覆。

消者的混淆感、格的不定，最回到品牌身上，被要求「保、保排面」，否就得「全台退」。不是通路服消者，而是品牌在服通路，甚至消者都被拖置。

榨新，牲多元：我能期待什新品？

商品必承高度行、平台、、成本高抽成，品牌自然向短促格，期研品新。一位中小型食品者便指出，在的通路制度直接影商品是否能3至4月的效，否直接下架、全台退，品牌法冒做高品。

老牌合食品更直言：「大家都在一的，但有大，只是互相侵。」果就是消者看到的商品越越像、包越越薄、口味新越越少。

制度思考改革：消者的，也被保障

回到根本，我不只注「今天到的是否便宜」，而要：「我能到什？」零售通路不只是格的裁者，更是品多元的守人。若通路持定、售上架，品牌以投入新品，消者也只剩制度格化後的。

消者而言，不只是一次物的，而是制度性利的建立。因若什都只能全能接受的格、定件，我到的，只是通路希望我的商品，而不是我真正需要的。

稿：童展

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