星巴克霸、客美多突!12大人咖啡品牌社群影力大解密

「咖啡於台了!」近年多外知名咖啡品牌台,吸引大批消者朝,形成社群打卡潮。然而,消者的多,本土咖啡的生存空也受到挑,究竟品牌的是更激烈的,是能激市新活力?本期FANS FEED精Facebook粉粉前12名的台人咖啡品牌,深入解析其社群策略成效行比分析,探成功吸引消者注的社群行。
1、台人咖啡,咖啡家年增6%
根台政部,2023年咖啡服售首次突破400元,2024年持成。且截至2024年11月底,全台咖啡量4,824家,2018年增加42.5%,保持年增4.%至6.3%的定成。示台咖啡市需求旺盛,是品牌或本土者,都有透差化找到市利基。

2、星巴克社群模居冠,本土品牌透在地突
FANS FEED首先咖啡粉前12名,以「粉」「平均互」分析其社群模及互表。星巴克在指上均位居第一,尤其是粉高於其他品牌,反映出其成功的粉能力。大多咖啡品牌的粉星巴克差距很大,集中在第二及第三象限,然而互看,可以客美多追在後,藉小模的粉基,其社群成效也不容小。
此12家咖啡品牌中,社群互先的家都自外,星巴克美品牌,客美多日本品牌,其10家才是台本土品牌。本土品牌多透化在地文化建立市定位,而星巴克藉期特氛得高影力;客美多以高上互吸引注。值得注意的是,客美多台品牌CAFE IN皆是2018年在台成立,但者在社群互上的表有差,客美多的互表,而CAFE IN有多粉。

3、客美多善用互性容致,打造社群影力
接著,FANS FEED交叉分析咖啡粉的「文」「文平均影力」,各品牌出,落差十分大。其中客美多然粉和文都不多,在文影力中特突出,主要因於其精的行策略容方式,如常透高感片、短影片或幽默有趣的文吸引注。像是定期推出限定商品、名合作或季性新品,搭配互性高的文,激粉分享,一步散品牌影力。

4、85度C、客美多透多元社群策略提升力
FANS FEED一步文型品牌交叉分析,可看出咖啡品牌的社群文型多,其中「85度C」、「星巴克」「客美多咖啡」用的行策略又最富。85度C以活主,搭配折扣惠、商品名、影者行及品推,提升品牌吸引力。星巴克除了以活主,透小互、品牌拓展及影者行化社群。而客美多著重於商品名、小互、品牌拓展,提升客度品牌量。

5、咖啡品牌三大行策略心法
接上段咖啡品牌文型的分析,我一步探其容策略,解析品牌如何用以提升市力。
(1)活
透氛借行,是提高品牌好感度的必攻略。如85度C及星巴克都常透活吸引消者,像是推出限定蛋糕、情人花束,搭配折扣惠,以刺激消提升品牌黏著度。
(2)商品名
利用其他品牌的合作大客群也成咖啡品牌常的策略,如客美多85度C皆善用品牌名大市。近期客美多布丁狗合作,其招牌餐可形象合,推出名磁、杯;而85度C吉娃娃名,透小互行抽,藉此吸引年族群收藏好者。
(3)品牌拓展
繁忙的代人生活多「一」,除了在家公司之外,越越需要能喘息放的「第三空」,咖啡就是其一。多咖啡始致力於打造的第三空,提高客回意。如星巴克就注於空的高感舒度,造沉浸式氛,近年更特色市,合特殊建在地文化,星巴克不再只是咖啡,更成光地。客美多立餐,在人人往的捷站,方便通勤人潮早餐,化品牌吸引力。

本土品牌的社群突破
著咖啡品牌,台市加,但也新。多台本土品牌社群能度有多提升空,其可以透深化在地文化品牌故事,建立特市定位,以吸引忠客群。在社群行上,能透品牌故事、客分享、高互容及影者行提升度,合社群活限惠大量。成功不在粉,而是精策略高互容,才能期累忠粉。未,活用社群媒、化品牌性情感,助本土品牌在中突。
【本文作者意,不代表本媒立】
【本文i-Buzz路口碑研究中心授刊登,原文:咖啡品牌!本土品牌如何用社群行翻局?】
稿:林玉婷
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- 者:食力FoodNEXT
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