禁宰名店傷！南豐魯肉休6天 梅家村搶千斤肉

溫體豬禁令最長15天？爆出非洲豬瘟後，市場恐怕出現溫體豬荒，剛好今天是霜降節氣，不少人一早吃肉骨湯和內臟湯補氣，高雄70年老店吳家豬血湯賣的都是豬肉美食，明天將店休一天，豬內臟預估只能供應到星期日。

500碗入選的南豐魯肉飯，明天起店休六天，很多名店都受到衝擊，梅家村排骨飯，總店搶到1000斤豬肉，供應五天沒問題，但是分店由兒子經營，貨源不同加上要平均分給各分店，預估量不足，周六起停賣排骨飯四天。

豬內臟放進鍋裡川燙幾秒，撈起加上高湯，霜降節氣，民眾一早吃豬肉進補，還有人每天報到，一碗豬血湯暖胃，受到禁運禁宰豬肉5天影響，高雄鼓山70年豬血湯名店吳家，邊賣邊盤點豬肉量。

在高雄鼓山的老店，他們主要供應的都是豬肉為主的美食，因為五天買不到豬肉的情況之下，他們已經貼出這個板子，明天開始會店休一天。

今天早上，這一碗賣60元的豬骨湯，80斤賣完就沒了，其他豬內臟，預計供應到星期日，店內賣的肉燥飯，需要的豬肉一早還在進貨中，老闆娘很苦惱，短暫休息可以，但是如果風波延燒去哪找豬肉賣。

吳家豬血湯老闆娘vs.記者：「冰箱的東西有多少賣多少，賣完了就沒有了，（現在都叫不到貨對不對），沒有貨了。」小吃指南500碗入選的南豐魯肉飯，瘦肉不柴、肥肉部分很Q彈，顧客必點，但是禁宰影響，南豐周五起停賣六天。

南豐魯肉飯業者：「會擔心沒有肉源。」

高雄知名的便當店梅家村，11家分店也宣布周六起連續四天，不賣排骨飯和魯肉飯，還好總店老闆娘，一聽到豬肉禁宰，當下馬上搶肉，搶到了1000斤豬肉，可以連續五天都正常供應。

梅家村總店老闆娘：「(分店肉商)跟他們說，可以供應到這兩、三天的樣子，我兒子分店比較多間，他的廠商供應都集中再分給分店，他不能這間有那間沒有，因為我的廠商是獨立的，第一個想到快找我的廠商，肉趕快凍起來，全部都凍起來。」

西拉雅吉貝耍夜祭10月24日登場，還願有拜豬儀式，現在無豬可拜，部落聯盟召集人很苦惱，正在研擬備案，5天不能運豬宰豬，不只名店影響大，也影響到部落祭典。

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