新！防堵非洲豬瘟不鬆懈 卓榮泰：豬隻禁運、禁宰再延長10天

首次上稿：10/26 11:13
更新時間：10/26 12:12（更新內文）

即時中心／顏一軒、謝宛錚報導

台中市梧棲區一間養豬場傳出非洲豬瘟的案例，農業部22日宣布全國豬隻連續5天禁止運輸與屠宰，同時禁止餵食廚餘15天，並由農業部常務次長杜文珍進駐台中「前進應變所」坐鎮指揮。而行政院長卓榮泰今（26）日在記者會中宣布，由於原本5天的禁運、禁宰另即將屆滿，為了嚴密防堵疫情，因此依據專家會議的建議，要再延長禁運、禁宰的時間10天。

卓榮泰表示，今日是第一個5天所擬定作戰計畫的段落，因此今日一大早，他和行政院秘書長張惇涵、政務委員陳時中、環境部長彭啓明、農業部長陳駿季親赴台中參與工作會議，聽取地方、中央與相關各局處，在第一個5天內所作的相關工作。

至於第二個5天的作為，卓榮泰說，前進應變所與各部會、市府的防疫同仁，在這幾天都採取相當多緊急應變的措施，包含實施禁宰、禁運，還有停止廚餘飼養豬隻等。

卓榮泰回憶，2018年開始，從時任行政院長賴清德、蘇貞昌與陳建仁迄今，一棒接一棒，從未改變過去嚴防、嚴守非洲豬瘟的任何方式，因此上週三（22日）傳出疫情的第一時間，他就跟總統賴清德討論賴在擔任閣揆期間，所做出的重要決定。

他透露，當天自己也特別致電向蘇貞昌請教，蘇前院長用自身的經驗非常清楚告訴他當時做了什麼，以及現在要做什麼，同時也很謝謝蘇的重要提醒，告訴自己環境部環境管理署副署長林左祥，當時是辦理廚餘清運與去化工作中，最有經驗而且目前仍留在團隊的人。

因此，卓榮泰說，他當時第一時間就要求林左祥加入應變中心的團隊，這幾天林副署長也非常辛苦，也也表示從過去幾任閣揆到現在，中央到地方是充分合作，「我們才能夠在今天初步掌握目前各項狀況」。

不過，卓榮泰坦言，這兩天在外島海面有發現豬隻屍體，必須面對，加上還有大量旅客在進出國門，因此關卡安全也是「應變所」所關心的重點，甚至很多郵寄包裹是不是都是安全物品，有無可疑物質、肉品在內，「我們都如臨大敵，嚴陣以待」。

他強調，政府要從從內部防止疫情擴散，並將外部威脅降到最低，這都是現階段應該做的事情，因此已要求所有的行政團隊、應變所工作同仁與市政府，只有更嚴，不能放鬆；而根據稍早的工作會議、今日同時進行的專家會議，未來有5項新工作要向國人說明，並對中央與地方所有同仁們做任務拜託及交代。

第一，要從嚴防疫，而且要延長禁運的時間，在台中所有的關聯場及全國各地相關的一些養豬場，已進行第一波疫調，目前看起來在潛伏期間除了不能大意外，目前沒有太多異狀，但非洲豬瘟潛伏期間絕對不能掉以輕心，農業部已召開各項專家會議，提出要守護產業、食安這兩項大原則，在此兩項大原則中，未來決定要逐步從嚴防疫的各項工作，「而且根據專家會議的建議，要再延長禁運、禁宰的時間10天，但是會用5天當作一個週期，擬定作戰計畫，隨時滾動式檢討，並會逐步向大家宣布」。

卓榮泰提醒，在這10天當中，他要請豬農朋友、產業、消費市場與國人同胞，一起用更高的標準自律、合作，安然度過這10天，才能進到下一個階段。

第二，「落實疫調、精準研判」；在疫調部分，農業部要求台中市政府在今日中午前，能將第一波疫調結果詳細、完整、正確提供給中央應變中心，以便進行疫調研判，其中包含梧棲個案案例場的狀況要非常精準，其有無合法合規做好所有事情。

另，台中34個相關關聯場，一定要加強疫調結果與報告；同時除了掌握之外，還要進一步確認所有肉品的流向、流量，如果還沒查清楚的，務必要查清楚；倘若已扣留住的，也一定要管控好，這才是讓國人安心的一個具體行動；此外，卓榮泰要求萬一在當中發生有任何可疑狀況，一律迅速銷毀，絕對不留，這是跟時間競賽，任何可疑狀況絕不放過，才能防堵病毒擴散。

第三，「廚餘清運安全有序、清運必須安全、去化必須有序」；清運安全包含它的運送過程、儲存與掩埋的地方必須安全，去化的場所要慎選，完成後整個處置一定要按照環境部所定的任何法規，事後檢討若法規不足，該修命令就修，該修法的就拜託立法院同仁幫忙修好，這是未來檢討，目前一定要按現在法律規定，要非常有序去化。

在廚餘飼養方面，卓揆允諾，環境部會再另外跟地方政府做溝通，但現在對所有435場還在使用廚餘的豬場，將開始再度全面檢驗其蒸煮、儲放設備是否合法合規，而且要加強它現在整個檢驗標準，光是一張圖片不足以代表安全，必須克服技術上的困難，全程監控，馬上要做到這個部分，同時各豬場要主動通報，而且要完全配合查核的要求，而政府未來亦會提出務實淨化、轉型與輔導的過程。

至於去化場處，卓榮泰則說，這兩天有看到一些報導，對於掩埋場的環境大家都有所疑慮，根據環境部、農業部的要求，掩埋就是掩埋、堆肥就是堆肥，不能同樣的標準，掩埋有掩埋的要求、堆肥有堆肥的強度，無論時間或溫度等都要達標，而且地點要非常清楚分開，才不會造成未來各種不同的問題，這是要求更專業處理的方式。

第四，「要精準查訪與遏止擴散」；農業部與各地方政府從今日開始已就5439家的養豬場進行訪視，目前結果未發生重大異狀，但是料敵從寬、禦敵從嚴，農業部會再配合各地方政府，從明（27）日開始進行第二輪的查訪工作，唯有如此才能確保5天中發現的狀況不會被破壞與擴散。

他強調，更精準疫調、更精進的防疫策略與中央跟地方更精確的分工負責，這都是接下來5天要做到的，而在剛召開的工作會議中已交換意見，地方的環保單位也清楚中央的要求，中央也會全力來協助，必須要用超前部署的觀念，才能完成此工作。

第五，「政府會做到嚴守邊境、持續查訪」；由於每天仍有相當多的人、行李與包裹進到台灣，未來會持續加強邊境查驗，包含郵包與快遞物品在內；將來卓榮泰會要求在旅客高峰期的時段，海關人員全數上線，不要造成進出關口的時間障礙；X光對於物品的100%檢驗，加強人力抽查；同時對於走私案件，也特別要求海巡、關務強力介入。

另，中央會要求各地方政府的警力配合，在市面上、夜市攤商內如果有不法肉品繼續在市面上販賣，將依照《食品衛生管理法》強力取締、絕不放鬆；但政府也要拜託業者自律，只要源頭管得好，底下的壓力就會減少，國人同胞此時一定要團結全心全力；而夜市、攤商、較容易出現外來食品的商店，要拜託各地方政府的警力全力投入，加強查締、絕不放鬆，才能確保境內安全，這是未來5天所擬定的作戰計畫。

最後，卓榮泰總結，第一個5天嚴守防線、掌握資訊，從移動管理、人車清消至實施第一階段的疫調與廚餘去化，有了階段性的工作結果；剛好時值光復節3天連假，也更有時間準備上班日開始更大量的廚餘，因此除擬定計畫後，也再次拜託林左祥用他過去的經驗，於今日再次全面檢亦一次，未來5天要做的事情，就是進行更精準的研判，全面出擊。

原文出處：快新聞／新！防堵非洲豬瘟不鬆懈 卓榮泰：豬隻禁運、禁宰再延長10天

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