余祥銓贏了徐新洋！ 聽到反駁立刻嗆：竟然敢質疑師傅！
余祥銓與徐新洋在Yahoo節目《星二代很忙內》挑戰成為「米食味鑑定士」，從鑑定米粒到親自下田插秧，體驗一整套與米飯有關的任務。開場兩人就滿臉疑惑直呼「這是在鑑定什麼？」米飯達人解釋，要從米粒外觀、含水量、香氣到煮出來的口感進行評比。熱愛白飯的徐新洋立刻精神一振，興奮地說自己「三餐一定要配飯，小時候最多可以吃七碗，而且完全不用配菜」，語氣裡滿是自信與驕傲。
首關考驗視力與耐心，要從成堆米粒中挑出異形米、碎米與雜米。冷氣房裡氣氛緊繃，余祥銓沒多久就滿頭大汗，笑稱彷彿身處蒸氣室，「汗如雨下」也不為過。他邊擦汗邊直呼：「這工作太折磨，重複的動作最煩！」反觀徐新洋則沉著許多，專注挑米、神情淡定，還說：「我很享受完全沉浸在工作的感覺，因為需要集中力，時間過得特別快。」
第二關進入煮飯實戰，達人傳授關鍵訣竅：「第一次洗米的水要馬上倒掉，瀝乾後要浸泡，再調整滾度，最後的悶飯才是靈魂。」兩人第一次用陶鍋煮飯，平時習慣用電鍋的余祥銓直喊程序太多，最後兩人都沒掌握好火候，煮出略帶米芯的半生飯，首次鑑定任務宣告失敗。
最後的插秧挑戰才是真正的體力戰，望著滿田泥巴，余祥銓先是回想起上回割韭菜的「農事惡夢」，但仍率先赤腳下田，邊走邊喊「這樣比較好走！」徐新洋起初猶豫，最終也跟著脫鞋投入泥田。驗收時，達人竟評價搞笑不斷的余祥銓表現較好，理由是徐新洋插秧間距太寬，容易讓雜草叢生、收割困難。聽到結果，徐新洋連忙辯解：「不是說要種寬一點嗎？」結果被余祥銓笑虧：「竟然敢質疑師傅！」整場體驗笑料連連，兩人從挑米到插秧一路驚呼連連，也對「一碗好飯」的背後功夫有了全新體悟。
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