百YouTuber千千改造台老店！崇文成「水水灶咖」型首站

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知名百YouTuber及品牌人千千，於2018年立了人品牌「水哦」，於2023年宣布品牌向集化，推出旗下台式家常美食品牌「水水灶咖」，致力於多面向足消者在家料理的需求。「水水灶咖」展已涵了超商合作推出的各式台式美食、夏日冰品、年菜等，近期更洋芋片名推出2款台味口味，短短便下破十包的量，在社群上掀起了多次潮。

2025年8月4日千千宣布以「水水灶咖」出，全新的，手台在地老店行型升，首站嘉知名老店「崇文嘉」，址於嘉市中正路展第二家分店，藉此推台在地美食的品牌型。

美食水水千千手嘉崇文嘉行型升，第二家分店。（片源：水水灶咖提供）

老字承一甲子 助老店味道重新生

崇文，成立至今已有超一甲子的史，以台式美乃滋深受地居民及客的喜。千千在多年前便家老店，在影片中介崇文的美味，後更邀店市集活，在短即迅速售罄，更得高的注。千千表示崇文不有深厚的史特味，也有以的美食。

基於崇文嘉的，定手崇文行品牌型升的合作，碗典的好味道一步推向更大的市，更多人能喜台的美味。

崇文以台式美乃滋受地居民客喜。（片源：水水灶咖提供）

以水水灶咖 扶植品牌型

次手崇文合作，包含品牌、行策略到的全面助。千千希望透自身的影力，台的美食推向舞台，些具有值的老店在代化新世代消者需求中找到平衡，而更大的展。千千表示「我不要些老店的美味延下去，更要它在代市中光。」表示，以此次展的二代店起，持推更多台在地小吃的品牌升。

展望未，千千持以「水水灶咖」作，手更多台在地小吃老店，品牌源入更台在地小吃店，助它行品牌升、拓展市影力，更多台特色美味能走向，延些珍的文化，也台的老味道能在新代中然一新。

稿：林玉婷

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