水果成「度包」之最 色和平呼超市蔬果裸指引

境中心者 廖禹婷

台民有多去超市蔬果？色和平，去10年，人到超市生蔬果的率就增加45%。色和平也公布查，超市商品多使用繁包材，又以「蔬果」的非必要塑包比例最高，超市常十大商品，每年生18件、1.5的塑垃圾。

色和平今（26日）呼，政府定一次性包量策，蔬果制定「包量及裸指引」，台超市者也先推行蔬果品包量，取裸或散方式售。

br />

「度包」之最 蔬果品裸接受度高、塑效益大

超市通路中，高九成生商品使用一次性塑包，超市每年售出上件蔬果，就同造上件垃圾，重使用是少塑包的有效方法之一。了算零售塑包用量，估「重使用」所的包量效益，色和平成功大境工程系在去（2021）年展合作，超市中的水果、蔬菜、蛋、米、瓶水、瓶料、瓶牛奶、沐浴洗用品、洗衣精及清十大品查，分析品包量的力。

色和平，每年十大品就可造至少18件、1.5塑垃圾，可塞4443垃圾。色和平指出，只要透量（Reduce）、循（Return）、自容器（Refill）三策略，就可少垃圾量8270公。

另外，若在十品推重使用，能少53%的包垃圾量，其中蔬菜、水果及瓶料的年售量每年皆破份，因此量效益最大。

成功大境工程系助理教授林心恬指出，相於一塑袋的蔬菜，水果呈明度包，常需外套包材及塑袋，甚至用特的塑硬盒盛，因此水果是最急需包量的品。

不林心恬也，蔬果品的量力最大。除了因年售量高，蔬果的包材重量通常也重、多，且相其他品消者於蔬果裸的接受度更高。

包量估算工具 供者制定明速路

然零售者喊出塑目，但台目前缺乏塑量方法整、境效益估的科化工具，致零售商以定塑目，後成效也不易估。

林心恬提到，此次研究也出「包及碳足量估算工具」，者可透售及目塑比例，明定塑策略途，助找出力塑商品及合的塑模式。

她，非要求者去除所有品的包，而是循序、先最具塑力及效益的品始推，逐步完成塑目，「而非只是喊出目口而已。」

一次性包尚法可管 和：快制定量策、提蔬果裸指引

目前我未蔬果包定量法。色和平塑案主任唐安建，政府快定一次性包量策，也可考外案例，蔬果制定「包量及裸指引」。

例，可依蔬果特性及容易耗的程度，列出可先去除包售的蔬果，在超市置蔬果裸，由於超市的蔬果售量高，的量效益也非常大。

消基秘徐也指出，包可有效提高通路量，使用到的包材造成商品成本增加5~10%，而最成本都反映在格上、嫁消者，「少一次性包可是『惠』，一方面能替消者省，另一方面是少大量垃圾。」

篇文章 水果成「度包」之最 色和平呼超市蔬果裸指引 最早出於 台地球日。