16店125！鼎泰成美餐之王 成功3曝光
[周刊王CTWANT] 餐鼎泰是不少外人台必吃的餐，在美有16家分店，去年4.1美元（新台125元），年增20％，可是美餐之王，而它的成功3也曝光，大店面、快速服和手工小包。
《每日》，鼎泰在美只有16家分店，但去年每家餐的2740美元（新台8.4元）。Technomic的料，鼎泰在2024年的4.12美元（新台125元），前年增近20％，而字可想像成4家福（Chick-fil-A）或是近7家的加。
餐公司「之友」老杜斯特（Keith Durst）接受《街日》直言，字太了，鼎泰是一家很繁忙的餐。
GlobalData的零售家Neil Saunders也，鼎泰提供的餐型仍然受到消者的增和注，是他成功的原因，「餐空敞，餐程，房效率高，些因素使他能生可的收入。」
了解，鼎泰立於1958年，最初是一家位於台北的油品零售店，人秉妻子於1972年商店型餐。如今，鼎泰已展成全球知名的餐品牌，在13家有180家分店，且仍然保持家族。
鼎泰在市分店，曼哈中城的餐有425座位，依然以位，鼎泰的分店特色之一是玻璃隔的房，客可以眼精心手工作小包。
目前，鼎泰在美和加拿大有大的市有率，近日鼎泰宣布，在布克林第二家餐，地2平方英尺。首席官帕特（Nilesh Patel）表示，布克是一林多元化、充意的地方。
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- 者：周刊王CTWANT
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