北角新玩法,走小村、海上看地景、泡海洋泉最
北角幅大,涵山、海、、岬、沙等多地貌,福隆海水浴的金沙延千公尺,秋冬景色清。(影/曹雯)
【旅 曹雯】
北角推出合生走、海岸地景在地村的海岸新法,除了走宜、新北市的特色村社亮,能浸泡特的福容海洋泉,品定置港直送海料理,感受在地人情味,海岸生活暖又好。
北角管理 推海岸新魅力
秋冬走北角,正是欣海岸地景、近在地生活海洋文化的佳。此岬地形、海地貌到沿海聚落,孕育出得天厚的自然人文。近年宜旅新品牌「城五」以及新北市力推的村社走,旅人透漫步、搭火、泡泉品海的方式,深入村文化、生保育永理念。
探索北角,不只是「看海」,能「海」「走海」,理解北角海共存的生活方式,打多次的旅行野。(影/曹雯)
推北角的自然人文魅力,交通部光署北角及宜海岸家景管理委生旅,以「生活地景」切入,展「澳底-福隆」、「南雅-和美」及「城五村」三的培;藉由社、亮程,引旅人走聚落、理解土,打造兼具深度永精神的北角生旅,旅人村文化生活智慧。游玉希望透居民、文化在地餐食,旅人看海地景,也支持在地,成「旅即,消即支持」的永精神。
北角有多海岸地形,岬地貌四季皆有不同景。(影/曹雯)
焦1.梗枋社港探 海化成永生花
梗枋港推一支、延等友善捕方式,港少有海腥味。(影/曹雯)
走梗枋社,在梗枋媳林淑下,了解一支、延等友善捕方式,透鬼刀丸手作活,近梗枋村日常。海味入菜,到社推永食教育,梗枋以直接又生活化的方式呈「靠海生活」的真貌,旅人也能用味蕾理解海人的。
梗枋港社推海洋教育,食活深受旅人喜。(影/曹雯)
梗枋「海的接力」工作室由江昀立,她希望孩子有乾海岸而投入,客身力行清除岸上海,更拾得的特瓶再利用,作永生花等文作品,海重生,化推海洋永的行力量。
江昀自性、以海作永生花。(影/曹雯)
焦2.大里社老街走 解定置
漫大街老街,感受海共存的社日常。(影/曹雯)
大里是另一座值得慢下步的海岸聚落。社以海洋文化、老屋活化、定置亮,老街到海步道,都能感受海共存的日常奏。宜大研究生玟婷和文甄年前在此蹲,深受大里恬淡氛人情吸引,而「大里 63」,重石厝投入社服,店提供的蛋糕特色茶,人感受大里的慢光。
走巷弄中的大里63,透文甄(左二)、玟婷(左三)的分享,村文化底。(影/曹雯)
「元海景餐」由光定置老立人直,主打菜料理,生片皆北角季野生,新永。店除供海料理景咖啡,也售伴手,以日和在地食材呈海味原貌。透,能了解近岸群性、定置捕技永理念,看海、故事、吃也懂,旅程增加知性次。
元海景餐料理出自定置,由船天捕。(影/曹雯)
焦3.鼻社海上光 邂逅深海男
鼻透海上方式欣岬地貌岩壁。(影/曹雯)
北角村有的「岬相」海岸,是迷人的外地教室。新北市的鼻港出,搭乘「鑫盛公主」行鼻角,以海上角近距地景,可清楚看巨大海平台、海崖堆的沉岩,雄姿宛如一艘向太平洋的巨型。海上看地景、回到岸上走聚落,便是北角最迷人的旅方式。石花菜是在地海味文化一部分,「海菜的家」主人王瑞吉是深海男,他分享集石花菜的生活滴,生精彩。
深海男王瑞吉情分享十年的集。 (影/曹雯)
位在鼻村海景第一排的「B1 Cafe 鼻1」,由外「小」的余孟怡和先生共同,她是水教,因片海域而落社,推海清理在地文化,作店家地旅人鼻。她鼻港生富,被「公」的海域是天然房,更「鼻阿珠老店活海」合作,於卵季助虎斑花枝育,「114 年全模民」。秋冬海正收,阿珠老店的冬瓜蒸、卵炒、九孔、蜈蚣菜、海卷墨,旅人餐桌品味海洋土地的故事。
B1 Cafe 鼻1主人余孟怡,致力海洋永。(影/曹雯)
B1 Cafe 鼻1推出造型蛋糕,呼海洋意象。(影/曹雯)
鼻阿珠老店活海主打令美食,店家招牌菜拌蜈蚣菜、冬瓜蒸、卵炒,美味又新。(影/曹雯)
焦4.漫步南雅社 月桃
走南雅,可看社保存的月桃工在地慢步。(影/曹雯)
走南雅社,可承近百年的月桃。月桃具性、耐水可分解特性,早年民以它作索固定船,是人自然共生的智慧,也串起南雅百年村的生活。在,南雅推出融合「山、海、海上」的深度程,由南雅社展事君居民示月桃,旅人集、捶打、到打,手作月桃;女雅作的月桃保家索,送自用皆宜。
雅自以月桃、作的月桃保家索。(影/曹雯)
福隆海洋泉保保 秋冬最
束一整天的走海走村行程後,回到福容大店 福隆,泡一池海洋泉最是享受。福容大店有全台唯一「氯化物泉」的海洋泉,泉水呈淡琥珀色,透明味,浸泡後皮保,舒疲,秋冬旅人是最佳收心行程,下一趟旅程存能量。
福隆海洋泉是北角泡最佳,秋冬的海味料理更是一。(福容大店 福隆提供)
- 者:旅/部
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