世界包大台第5名 最多度也提升

台加第10世界包大（Mondial du pain），得成第5名。教王，包在，各水也都提升，台烘焙必具更多元新的思，努力造新的作品。

年一度的世界包大本在法南特（Nantes）行，共21支自全球各地的伍加，今天下午。

台由王手世彬和助手林奕翔，最得到第5名。

王接受中央社，今年度很高，不是最多，制分系也有改，如台、日本、西班牙都尚未。

他例，包必全程作；三明治目中，所有食材都必烹，「等於已不是做包就可以了，也必要做餐」，各的三明治看起也都是找餐助，「不也我更清楚知道，我其有需要的地方，要再更好」。

王由此察到，包始在，代烘焙也要解甜和料理。

今年包主是祝大20年，台以「烘焙」主。王解，如今烘焙的地位和去不同，以前也是「不知道可以做什」才事烘焙，但在已是高尚的，必抱持情才能持投入工的工作。

台曾得冠，日本也常名列前茅。王，洲影了事的作品水，「但一次可以看得出洲好像醒的感」，吸收了洲去的成果，化自己的格。

王在事期摩其他伍作品也，各水明提升，其他者去密切察台、日本、法、荷等受的伍，效法和步的速度非常快，意味著台烘焙、洲烘焙必更多元新的思，去造新的西。

台在上事得到第3名，冠的中一起，方旗罕同台。今年其他家仍持旗入，台持似梅花旗的白底旗，旗上有事名，在人士是因中方「有力」施。

今年事第一名到第六名依序荷、中、法、西、台、西班牙。