台也有全程抗生素的!大成推出「益活」、下更安心

多,天天要一家大小的三餐,最在意的就是食材的安心。尤其肉是餐桌上最常的蛋白源,但市面上百百,格、地到方式,都人豫不。一肉能榜「全程不使用抗生素」,意味著孩子入口的每一口都更少疑,下也更安心。
台畜食品大成集近年推出「益活」,全程入 NAE 模式(NAE , No Antibiotics Ever 全程不使用抗生素),的模式在外不罕,就有 6 成比例是主打抗的,但在台因地理境等因素受限,往往以克服高、度、生病等,而大成集研用十多年在料、益生菌、育境控制上的技突破,成功推出「益活」肉品食品。
大成文表示,全程不使用抗生素需要的是一「更精的健康管理」,除了有的料、益生菌添加、疾病防治、境控制等,要舍持良好通,搭配自化度控制,才能益活健康大。(程若生病,判定需使用抗生素治,物福利,也一般肉)
宏畜牧青周哲宇表示,因大後返接手牧後,因外早已在抗生素、更健康的,所以也挑度最高的模式,然程更辛苦,但因同抗生素的理念值,所以是投入益活的。周哲宇也分享,目前一舍有三,搭配密水控,有控控舍的一一,就了心的益活健康大。
透方式的,除了象徵台者追全球「抗生素殖」的浪潮,也「肉品安全」成新的,使「益活」售比安心高出 5-6 成,仍在好市多各大通路大受迎,消者更意了健康安心。除了全程抗生素,你吃得更安心,其益活的肉也相於一般不同,口感更好吃、也更甘甜。
大成食品研副汪淑台博士表示,「好吃」不是只是靠饕客的自主感受,在大成集有「美味室」,在的「老饕」除了吃口感外,也用科「美味科化」,持追求跟近「美食」的定。而益活的口感甘甜,主要是因益活全程是吃素大、有益生菌的添加配方,才能保留住味、甜味最自然的香。
大成集理芳豪表示,益活其去年底成美式的常商品,但其才起步,目前在嗷嗷待哺的段,要先能站市,也要更多消者。目前各大通路都有逐月成,也可以知道消者是相同,但目前仍然尚未普及化。
而投入高度全程抗生素的模式,部需要透大成跨合作才有、外部也要找到更多「有志之士」意投入益活的。在部外部重的挑之下,如何突破困更得重要。
芳豪也分享,其大成集的文化是很的,面有分派系,我就是想把事情做好,大家可以有不同的想法意跟,但我很求合作的力量,也有一想要把事情做好的企文化,然也因董事的造就承,所以在大成面,我上到下都有一致的想法,也才能克服重重困,推出全程抗生素、度最高的益活。
文、、影音/江宏
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- 者:江宏
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