「吃」不恐越越火！中:群人冬天要心

持下降，多民「吃」生，但小心越越大洞！43的曾先生，了防感冒，吃了碗麻油，反而加重的燥火致喉失。中表示，需依食材，不然有可能得其反，越越大洞。

著逐降低，寒凝容易致血行不，冬季成多人生的首。台北慈院中林萱表示，冬季常的材以血主，例如肉桂可以通血、乾可解胃、消化不良的症。

小心「越越大洞」

然而，由於每人的不同，因此材或是方式也不同，林萱以寒例，此的人比怕冷、容易疲倦及食不振，因此就合使用肉桂、乾等食材以散寒止痛、增食的功效。

而「者」通常食好、吃辛辣食物且比不怕冷，因此正常情下需特，否容易口乾舌燥、便或是冒痘。她，上述曾先生就是明的例，由於他的是於，食用麻油反而加重的燥火致喉失。

林萱解，然麻油富含木酚素跟健康的脂肪酸，具有抗氧化抗炎的作用，不煸炒烹煮後，性就性成燥性，不合的曾先生食用。的人想食用麻油料理，建滴少量麻油拌入或是青菜中，即可降低身燥的率。

除了的人不合冬令之外，感冒患者、自免疫疾病如僵直性脊椎炎及斑性狼患者、慢性病如糖尿病、高血患者等也要格外注意，因身正在炎，偏性，冬令可能加重痛、炎的病情，延痊的。

她建民可服用平性食材或是散寒的材如桂枝、生或是艾，或是四肢浸泡水，暖回流到心、持基及四肢的保暖，就是最的生之道。了民在冬天可以保，林萱分享「百合杏仁粥」食，合大多人食用。

百合杏仁粥

食材：

步：

1.米洗後加水熬煮成粥

2.加入杏仁、百合煮至熟

3.可依人口味加入少糖或味。

功效：此粥具有滋燥、肺安神的效果，尤其合容易乾咳的民，或是寒者，能在冬季和身。

文／邱玉珍、／巫俊郡