天越越冷,立冬至,冬天就要始了! 天冷了,除了保暖之外食上要注意不,吃一些不燥的肉身,上一,食材多身更健康,寒,安入冬。 尤其是家有孩子的,就,吃得好才能身,即使天冷了也不影。 吃早餐,下面分享一款孩子停不下口的,有菜有肉有蛋,即使嘴刁的孩子也挑不出毛病,好吃又健康,乎乎地一碗,寒,暖身又暖胃。
吃,在我北方,大人孩子都喜,做法也有好多。 次的做了彩色的,原因是家的小生不吃蔬菜,所以就打了蔬菜汁揉到面,充生素的同好看又好吃。 此外,一大早不想小生吃得太油,就用了含蛋白多的胸肉,增,避免天冷毛病;再就是蛋,白煮蛋和荷包蛋孩子吃了,次花做,用蛋煎蛋皮往里一,再撕肉,嘿,小生的立就亮了:好吃
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然了要想早餐不忙活,碗包含了母的面得提前一下,早起一煮就可以了,分就能上桌。 其中的彩色可以一次多擀,冷起吃煮也方便!
【菠菜面】
需要的食材:胸肉1,蛋2,菠菜200克,普通粉300克,花,植物油,
做法:
1,做这个面,首先要准备的是彩色面团,鸡蛋2个,还有一块煮熟的鸡胸肉。鸡胸肉煮熟很简单,冷水下锅,放入葱姜、八角和料酒,大火烧开后转中火,撇去浮沫,加盐,煮12分钟左右,关火就可以了,凉透后就可以用了;
2,稍微麻烦点的是揉个绿面团。这个面团是由面粉和菠菜汁制作而成。面团的颜色深浅取决于菠
3,作:菠菜洗净后只取菠菜子一段,色更深;里加水后把菠菜焯一下,出;放入榨汁杯里,加量水打,注意加水不要多;粉加少增加筋性,然
4,是做好的手擀面,作方法如下;
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5,饧好的擀成薄的方形面皮;撒玉米防粘,往中折;再撒玉米,用菜刀切成粗均的;用手在中拎起,抻一抻,抖一抖,手擀就做好了;
6,再就是蛋皮,把胸肉用手撕成;蛋皮做法如下;
7,玉米粉1勺加少水,磕入2蛋,加量;炒里抹上一植物油防粘,舀入1勺蛋液入,晃蛋液薄,蛋液凝固,有,就可以出了,蛋皮都完后摞放,切成就可以了
8,煮面。锅里加入植物油烧到温热,多放点葱花炝出香味,加入适量清水烧开锅,下入适量菠菜面条,快出锅的时候加盐调味,放点香油提香,就可以关火了
盛入大碗中,上肉和蛋,就可以上桌了,香乎乎不油,好看又美可口,是足足滴!
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