高雄市全面禁止廚餘養豬 所有再利用養豬場未來均改用飼料餵養

為嚴防非洲豬瘟疫情入侵，高市府農業局持續強化畜牧防疫作為，全面提升生物安全管理層級，全市四家以廚餘餵飼養豬場，未來將全面輔導改以飼料餵飼，確保養豬產業穩定發展與供應安全。(見圖)

農業局今(廿四)日說明，陳其邁市長也建議，短期內因應防疫策略暫停廚餘餵豬，中長期則是協助地方政府強化廚餘去化，評估推動輔導業者停用廚餘餵豬的管理策略，作為防疫措施來保護國家畜牧產業。

此外，針對高雄養豬產業的部分，農業局盤點全市共計三百九十一場養豬場，已全數完成電話訪查及現場防疫稽核，結果均符合規範，未發現異常；另針對轄內四家取得「廚餘再利用許可」之養豬場，農業局已派員逐場稽查，確認均已全面停止廚餘餵飼行為，改以飼料取代，防堵疫病可能經由廚餘傳播之風險，未來將全面輔導豬農轉型，改以飼料餵養，高市府將會針對轉型部份所需設備給予補助，降低損失。

因應非洲豬瘟防疫工作，目前高雄市已全面禁止廚餘養豬，同步強化廚餘再利用業者與運輸車輛的稽查輔導，嚴格控管廚餘來源、運輸及去化流程，並與環保單位協調合作，協助業者妥善處理廚餘，確保廚餘去化過程安全無虞，防堵病毒可能入侵畜牧體系。

為進一步防範疫情於市場端擴散，全市四處肉品市場自廿三日起休市五日進行全面消毒，首日作業已順利完成，後續消毒與監測作業將持續進行；動物保護處並每日監控豬隻化製量，掌握場區動態，防範異常死亡情形發生。

農業局強調，防疫工作需產官民三方共同努力，呼籲養豬業者切勿餵飼廚餘，應落實人員、車輛出入控管與場區消毒作業，共同守護高雄市及全台豬隻產業安全。