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雲林早禁廚餘養豬!遭「這位行政院長」反駁

記者胡郁欣/綜合報導
▲雲林縣長張麗善(右)一上任就禁廚餘養豬。(圖/雲林縣政府提供)
▲雲林縣長張麗善(右)一上任就禁廚餘養豬。(圖/雲林縣政府提供)

[NOWnews今日新聞] 台中梧棲豬場近日爆出非洲豬瘟,農業部除自昨(22)日起全國豬隻禁運、禁宰5天外,也全面禁止養豬場用廚餘養豬。事實上,雲林縣在2018年早就禁止廚餘餵豬,但當時還遭時任行政院長賴清德打臉,甚至駁斥張麗善是在影響政府防疫工作。

台灣防堵非洲豬瘟多年的防疫工作恐破功,外界質疑廚餘餵豬成破口。根據中央規定,199頭以下的豬場禁用廚餘餵豬,而200頭(含)以上可申請「再利用檢核」資格並經地方政府准許,即可將廚餘煮沸餵豬,而台中梧棲該豬場有取得資格。不過,雲林縣早在縣長張麗善甫上任時就全面禁止廚餘餵豬。

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張麗善2018年上任時,就率先宣布禁止廚餘養豬,並推動回收,因為廚餘是非洲豬瘟主要風險來源,可能會混入國外受污染的肉品,她並認為全台灣應效法雲林縣政策,持續全面禁止廚餘進入養豬場,才是杜絕疫情的最根本防線。

然而,台灣過去屢次發現海漂病死豬時,時任行政院長的賴清德在會議上卻「打臉」張麗善,表示對於她的做法不能接受,因為非洲豬瘟的傳染途徑不只一種,且廚餘以攝氏90度蒸煮1小時可達科學安全範圍,他認為不該貿然禁止廚餘餵豬,可能會造成去化問題;賴院長當時還說:「切勿地方想到什麼做什麼,牽一髮動全身而衍生出新問題,影響整體防疫工作」。

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