陳其邁提倡「停用廚餘餵豬」 苗栗蒸煮廠業者:投資上億元向誰討?
豬瘟議題持續延燒,因中央不禁廚餘養豬,高雄市長陳其邁今倡議「未來全面停用廚餘飼養豬」。對此,苗栗縣環保局表示,原則上配合中央政策,另農業處則表達因縣內有業配合中央政策申設廚餘中央蒸煮中心,投資浩大,若全面禁止廚餘飼養豬隻,損失難以估算,下午2點與中央的視訊會議也會將業者心聲反映上去。
環保局表示,原則上支持中央推動廚餘管理政策方向,目前全縣每天約有50噸廚餘,流向養豬及堆肥各占一半,若未來禁養豬隻,堆肥場的去化量能由各鄉鎮公所來分攤,初估每天增加數量約25噸來說,影響並不大。
農業處則表示,縣內有業響應中央政策,投資上億元申設廚餘共同蒸煮廠房及相關設備,後製成溼式飼料餵豬,若全面禁止廚餘飼養豬隻,業者投資心血將付之流水,若中央政策要改禁用廚餘養豬,也應該考量業者心聲,如何制訂配套以降低其損失。
2年前,位於通霄鎮的「全順畜牧場」配合中央政策,投資上億元,搶先申設廚餘共同蒸煮廠房及相關設備,號稱是全台首家豬豬中央廚房,最大量能可日產300噸溼式飼料,提供3萬隻豬食用,如今也面臨艱鉅考驗。
業者劉嘉順說,當初興辦事業時是響應中央的廚餘共同蒸煮政策,以高溫蒸煮方式,讓廚餘變成替代飼料,又能幫助廚餘去化量能,若政策大轉彎突然喊停,那他們不就變成冤大頭,投資損失該向誰去討。他說,這次疫情破口,有可能是廚餘餵豬的小場,未能落實高溫蒸煮所致,也因此中央才會倡導共同蒸煮來落實管理,目前還在密切關注政策走向。
劉嘉順強調,廠內運營都是每天有多少需求就進多少的量,全數消化,疫情爆發後即已停工,完全配合政府疫情管制措施,廠內也無堆置的廚餘,只希望能盡早恢復營運。
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