廚餘大戰一觸即發！台中急設11處「挖坑掩埋」堆肥點曝光

陳建志

2025年10月24日週五下午2:42

〔記者陳建志／台中報導〕台中爆發非洲豬瘟，過去清潔隊所收的熟廚餘，標給養豬業者餵豬，不過從昨天開始，因爆發非洲豬瘟禁用熟廚餘養豬後，大量的廚餘無處去化，環保局緊急在原縣區后里、沙鹿、霧峰設置11處的廚餘緊急貯留堆肥地點，採挖坑掩埋堆肥方式處理，今天清潔隊仍正常沿街收廚餘，不過若禁用廚餘養豬政策長期實施，民眾憂心廚餘將無處去化，廚餘大戰恐一觸即發。

據了解，台中過去清潔隊每天所收的熟廚餘，由養豬畜牧場投標後餵豬，今年得標金額每公斤約0.3元，以大里區來說，每天回收量就可達3、4噸，不過前天爆發非洲豬瘟後，宣布禁用廚餘養豬，各清潔隊回收的廚餘將無處去化，恐引發廚餘大戰。

為解決此問題，台中市環保局緊急在原縣區設置了11處的熟廚餘緊急貯留堆肥地點，包括后里、沙鹿、霧峰、神岡、烏日、清水、龍井、大肚、大甲、外埔、大安等11處的清潔隊掩埋場或資源回收場。

這11處地點，昨天已經開始傾倒包括市區，各區清潔隊回收的熟廚餘，目前處理的方法則是採「挖坑掩埋」堆肥，不過因熟廚餘含水量高，不像生廚餘容易做成堆肥，民眾憂心恐非長久之計，若禁用廚餘養豬政策延續，如何去化每天大量的廚餘將是一大問題。

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