陳其邁建議 全面停用廚餘餵養

國內尚未全面禁用廚餘養豬，高雄市長陳其邁24日指出，廚餘來源複雜、消毒不易，極可能成為非洲豬瘟病毒進入豬場的管道，建議未來應該全面停用廚餘餵養。台中市長盧秀燕表示，會等中央決定，市府也在評估。

陳其邁認為，短期內政府因應防疫策略要暫停廚餘餵豬，中長期則應協助地方政府強化廚餘去化，評估推動輔導業者停用廚餘餵豬的管理策略，以增強防疫措施來保護國家畜牧產業。高市府農業局也逐場稽查轄內4家取得「廚餘再利用許可」的養豬場，確認均已全面停止廚餘餵養行為，未來將全面輔導豬農改以飼料餵養，市府會補助轉型所需設備，降低豬農損失。

台中是否跟進禁止廚餘養豬？市長盧秀燕24日表示，台中市政府長期根據中央政策開放廚餘餵豬，但經過這次事件，中央已重新審視政策，會等中央的決定，市府也有在評估研究。

台中市原有37處養豬場以廚餘餵豬，在全國暫時禁止廚餘餵豬後，環保局採取挖坑掩埋堆肥方式處理，除了原先山海屯及市區共4處掩埋場外，目前另規畫包括大安、外埔等11處挖坑掩埋，加速去化。

自2018年底起禁止廚餘養豬的雲林縣政府，已全面回收所有家戶廚餘，餐廳廚餘則付費代收，全數瀝乾化製成肉骨粉，再混合切碎乾燥的生廚餘粉，以最符合友善土壤的比例做成有機肥。

苗栗縣自22日起由各公所統一將學校、機關及小吃店廚餘收運至所在地的堆肥場或掩埋場處理。但也傳出業者當初配合政府政策投資上億元設立廚餘共同蒸煮廠房及相關設備，一旦政府全面禁止廚餘養豬，將使業者蒙受巨大損失。