邊境查驗／10業者共同進口 1228公噸美國春麥 赭麴毒素A超標

記者傅希堯∕台北報導

食藥署14日公布邊境檢驗違規名單，10家國內麵粉業者共同報關進口的1228公噸美國生產的春麥，被驗出赭麴毒素A超標，食藥署已要求業者將這一批春麥退運或銷毀。另外，自日本進口的紙容器，以及自中國大陸進口的砧板組的溶出試驗都不符規定。

食藥署表示，由宏興麵粉廠等10家麥粉業者聯合報驗進口的美國春麥，由散裝貨輪裝運運抵台灣，船上共4個船艙裝載之春麥，經抽驗後，發現其中1個船艙的春麥檢出赭麴毒素A每公斤7微克，超過每公斤5微克標準，這一船共1228噸的春麥，已要求業者全數退運或銷毀。

食藥署表示，因為無法判斷到底是誰進口的產品不合格，因此依規定全數退運或銷毀，這10家業者都是首次違規，未來進口相關貨品，則由一般抽批查驗調整為加強抽批查驗，但是美國進口春麥在邊境仍維持一般抽批查驗。

食藥署指出，赭麴毒素是一種由黴菌所產生的二級代謝產物，赭麴毒素分為A、B、C三種，其中以赭麴毒素A毒性最強，豬、牛吃了污染的飼料，其內臟、牛乳，甚至肌肉中都會有赭麴毒素的存在，若大量攝入喝赭麴毒素，則可能造成腎、肝等病變。

另外，友盟企業自日本進口的裝盛食物的紙模，經品以4%醋酸進行溶出試驗，結果蒸發殘渣值為122ppm，超過食安管理法規定的30ppm，而要求業者銷毀或退運。

金德莊股份有限公司自中國大陸進口的「德國Othello」砧板3入組，經溶出試驗3件蒸發殘渣值分別為46ppm、52ppm、51ppm，也都超過食安管理法規定的30ppm標準，這一批共重37公噸825公斤的貨品，也要求業者依規定退運或銷毀，進口業者在邊境由一般抽批查驗調整為加強抽批查驗。