花蓮文創伴手禮登上國際舞台 三產品勇奪日本觀光商品金牌獎

由日本國際交流協會與台灣文化祭實行委員會共同主辦的「2025日本國際觀光商品競賽」，16日在東京車站內的東京都旅遊資訊中心盛大舉行。來自花蓮的伴手禮業者更以「文旦復興」、「鳳梨灣」與「洄瀾薯道」勇奪三面金牌，成為本屆競賽焦點。這三家品牌同屬花蓮在地關係企業，長期以農產為核心開發具地方特色的文創伴手禮。

產品創辦人劉瑞祺表示，他的參賽作品都是強調結合在地農業為產品研究為出發點，這是對土地的承諾與實踐。他說，此次獲獎作品中，「文旦復興」以〈柚柚一口酥〉榮獲金牌。評審指出，以花蓮特有文旦柚香為主題，將東方果實的清雅氣韻化作甜點語言，傳遞花蓮純粹與創新的精神；「鳳梨灣」則以〈洄瀾曲奇〉奪得金牌。產品採用太平洋深層海水海鹽與法國飛雪天然發酵奶油製成，評審讚譽其「將花蓮的山、海、茶風味濃縮於曲奇中，呈現出純粹而難忘的在地口感」。「洄瀾薯道」則憑藉〈TAROCAO洄瀾巧克力〉再下一城，以75%醇厚調溫巧克力為基底，融合花蓮在地農產「文旦柚」與「洛神花」，創造出酸甜與可可苦韻的完美平衡，展現花東縱谷的自然風味。

日本豐前市市政顧問馮彥國表示，第四次協辦「台灣文化祭暨日本國際伴手禮設計競賽」，讓優質產品彼此交流、共同開拓國際市場；日本華商經貿聯合會會長須田碧霞指出，這項活動為推動台日友好與文化交流再添新頁；日本國際交流協會會長李奇嶽則盛讚台灣伴手禮兼具創意與品質，展現國際市場的強大競爭力。

此外，本屆比賽其他台灣金牌得主尚有世運食品、法布甜、蔥穎牛軋餅、查理布朗、原味千尋等知名品牌。（梁國榮報導）