疑非洲豬瘟全台禁廚餘養豬環境部：加強稽查違者最高罰300萬元

農業部：非洲豬瘟不會人畜共通不會傳給人沒有食安問題

Yahoo奇摩（即時新聞）

更新時間2025年10月24日週五下午12:04

台中一處養豬場檢出非洲豬瘟病毒陽性反應，全台目前禁止廚餘養豬。環境部今天（24日）表示，所有清運廚餘不可進到養豬場，必須送到指定場所處理，全台435場廚餘養豬場，會加強稽查，違者最高可罰新台幣300萬元。

台中疑似發現非洲豬瘟，圖為新北市政府清查全市107家養豬場，確認不使用廚餘養豬。（圖／新北動物保護防疫處提供）

非洲豬瘟前進應變所今天在農業部防檢署台中分署舉辦說明記者會，會中由農業部次長杜文珍主持，環境部次長沈志修、台中市長盧秀燕等人出席。

杜文珍在會中表示，到今天為止，沒有其他異常的非洲豬瘟發生。非洲豬瘟不會人畜共通，不會傳給人，沒有食安問題，上市前也經過層層把關。

農業部與台中市政府24日在台中市南區非洲豬瘟前進應變所召開記者會，說明非洲豬瘟防疫作為。（中央社）

廚餘禁養豬部分，沈志修說明，環境部昨天已公告，所有清運廚餘不可進到養豬場，必須送到環保局指定場所，以再利用方式優先及焚化或掩埋處理，民眾產生的廚餘，維持由清潔隊收運。

沈志修說，全台435場廚餘養豬場會加強稽查，若違規將依據動物傳染病防治條例及飼料管理法，違者最高可罰300萬元，並呼籲民眾減少廚餘的產生，共同努力打贏這場仗。

台中市疑現非洲豬瘟，屏東縣政府23日起針對轄內使用廚餘的98家養豬場展開全面稽查，預計24日稽查完畢。（屏東縣政府提供）

至於台中學校營養午餐廚餘部分，中市教育局長蔣偉民表示，市府啟動跨局處機制，由環保局統籌清潔隊結合團膳與食材業者，協助將廚餘清運到四處掩埋場，23日都已清運完成。

針對外傳民間業者拒收餐廳、小吃店廚餘，中市環保局長陳宏益說，經統計，廚餘有77車次、129噸，在昨天進入四個掩埋場處理，與去年相較養豬業使用廚餘的每日數據，大致吻合，相關業者都願意收運，小吃店廚餘都是由清潔隊收運。

台中市環保局長23日表示，即日起學校團膳廚餘及家戶廚餘，一併收集，全部運到清潔隊部，將採堆肥處理，拌入廢樹枝、木料、落葉、枯草等做成有機質堆肥料供民眾領取，也呼籲民眾加強廚餘瀝水、減少體積。圖為校園團膳廚餘。（中央社）

對於是否延長禁宰到15天？杜文珍說，目前是以5天為一個期程，必須盡快釐清，台灣除了這個案例場，其他是否都是乾淨的，是否往後延，與非洲豬瘟的潛伏期有關，若透過疫情調查發現其他狀況，再做整體研判。

媒體提問非洲豬瘟是否為越南基因序？杜文珍表示，目前僅進行核酸片段比對，至於從什麼國家來？目前沒有相關結論。

（責任主編：莊儱宇）

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