廚餘養豬爆疫情全國禁餵5天 台中急設11處「挖坑掩埋」堆肥點曝光

記者陳金龍／台中報導

台中一處廚餘養豬場爆發非洲豬瘟，全國禁止使用廚餘餵豬五天，清運廚餘不能夠進到廚餘養豬場，必須送到環保局指定的場所，台中卻傳出有小吃店、餐廳的廚餘無人可收，以及文山焚化廠前廚餘車大排長龍，由於大量的廚餘無處去化，環保局緊急在原縣區后里、沙鹿、霧峰設置十一處的廚餘緊急貯留堆肥地點，採挖坑掩埋堆肥方式處理，二十三日清潔隊仍正常沿街收廚餘，不過若禁用廚餘養豬政策長期實施，民眾憂心廚餘將無處去化，廚餘大戰恐一觸即發。

據了解，台中過去清潔隊每天所收的熟廚餘，由養豬畜牧場投標後餵豬，今年得標金額每公斤約零點三元，以大里區來說，每天回收量就可達三、四噸，不過爆發非洲豬瘟後，宣布禁用廚餘養豬，各清潔隊回收的廚餘將無處去化，恐引發廚餘大戰。

為解決此問題，台中市環保局緊急在原縣區設置了十一處的熟廚餘緊急貯留堆肥地點，包括后里、沙鹿、霧峰、神岡、烏日、清水、龍井、大肚、大甲、外埔、大安等十一處的清潔隊掩埋場或資源回收場。

這十一處地點，二十三日已經開始傾倒包括市區，各區清潔隊回收的熟廚餘，目前處理的方法則是採「挖坑掩埋」堆肥，不過因熟廚餘含水量高，不像生廚餘容易做成堆肥，民眾憂心恐非長久之計，若禁用廚餘養豬政策延續，如何去化每天大量的廚餘將是一大問題。

對此，台中市環保局長陳宏益表示，這段期間廚餘統一由環保局收運，採用堆肥處理，前天進場一百二十九噸，與往日數量符合。

陳宏益表示，目前養豬業者的清運廚餘車輛照常，但不進場，改到公布的處理掩埋場，有時候時間集中要等待一下，台中三十七家廚餘業者也有二十八家願意特續清運，如有小吃店廚餘問題，清潔隊會來接運。