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自由時報

把握今天購買溫體豬 宜蘭肉品市場拍賣價微漲

王峻祺
台中爆發非洲豬瘟疫情,農業部祭出禁運禁宰5天等措施,導致市場豬肉短缺。(記者王峻祺攝)
台中爆發非洲豬瘟疫情,農業部祭出禁運禁宰5天等措施,導致市場豬肉短缺。(記者王峻祺攝)

〔記者王峻祺/宜蘭報導〕台中爆發非洲豬瘟疫情,農業部祭出禁運禁宰5天等措施,導致市場豬肉短缺,宜蘭昨天已有民眾至傳統市場搶購溫體豬。宜蘭肉品市場表示,22日每公斤豬肉均價111.28元,較前1天微漲,配合中央政策休市至27日,民眾若要購買溫體豬僅能把握今天,但也不須恐慌,不要搶肉!

宜蘭肉品市場22日交易364頭豬,平均價格每公斤111.28元,與前1日329頭、每公斤均價102.93元相比,豬價些微漲幅。

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「很擔心沒豬可賣!」傳統市場豬肉攤說,民眾愛吃溫體豬,包括許多小吃店也都指定要買,未來5天沒豬賣實在令人憂心,每頭豬可淨賺約3千元,沒豬賣等於沒收入,衝擊民生。

宜蘭肉品市場總經理游美蘭說,農業部祭出禁運禁宰措施後,立即與縣府及縣內3大肉品供應系統、承銷肉商,召開供銷會議因應,將與中央同步休市至27日,因此傳統市場28日也不會供應溫體豬肉。

她說,宜蘭肉品市場28、29日未休市,若按照原訂時程可拍賣,不過還是會密切關注中央指令,若有異動禁運禁宰時程,會立即與供銷團體密切聯繫。

宜蘭豬肉除地產地銷,約有半數仰賴外縣市供應。根據統計,宜蘭現有80多處養豬場,使用廚餘餵養10場,毛豬在養頭數4萬6000頭到5萬頭,縣府農業處已要求各養豬業者強化環境清消,並加強疫調,全力防範非洲豬瘟入侵。

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