南投千人烤肉派對沒豬肉!非洲豬瘟影響 民眾失望
〔記者陳鳳麗/南投報導〕台中非洲豬瘟爆發後,南投千人烤肉派對今天在名間鄉原之驛登場,並為南投縣原住民烤大豬合作社揭牌,原住民烤豬達人們在現場設攤主烤,但今天只有牛羊雞而沒有豬,不少民眾表示,知道吃豬肉仍很安全,沒有吃到烤大豬有點失望,期待早日恢復正常供應豬肉。
南投縣千人烤肉派對暨原住民傳統射箭比賽,今天在名間鄉的原之驛BaBu豬樂園舉辦,不少民眾去年就參加過,對原住民烤大豬技術印象深刻,今天都聞香而來,但到現場才知受到台中非洲豬瘟的影響,全台禁運禁屠豬隻,南投縣府改變烤肉食材,拿掉豬肉改供應牛肉、羊肉、雞肉串。
排隊等著品嘗烤肉的民眾,大多數都說「雖發生非洲豬瘟,但吃豬肉應該還是很安全」,有去年吃過烤大豬的民眾表示「沒有烤大豬有點失望!」因為烤大豬風味特別且份量多,今年感覺少了一味,希望能早一點恢復供應豬肉。
負責主烤、有認證過的烤大豬達人,今天先收起一身的烤大豬功夫,有達人說,雖無大豬,但烤什麼都可以展現技術,雞牛羊肉串一樣可以烤得很好吃,應該很快就能再烤大豬。
在原之驛後方設立的南投縣原住民烤大豬合作社,今天也由南投縣長許淑華等人揭牌,該合作社未來會供應原住民風味烤肉餐,民眾想找烤大豬達人也可接洽該合作社,許淑華揭牌後已在幫取得認證的烤大豬合作社宣傳,鼓勵民眾辦活動多多邀約有認證過的烤大豬達人。
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