林「友善食跳餐桌」登 地到餐桌展永美味

【新者 雅琪/林 】由林政府林友善推展共同主的「友善食跳餐桌」永宴,於31日晚在二麻茴子馨登。活合在地、文化意永理念,吸引超90位民、友地方代表共襄盛,洋溢著共享美食土地情感的暖氛。
善、副淑、文化光璧君、二及友善推展理事倪菀庭皆,民一同在星光下品味「地到餐桌」的真美味,以食材串起的土地故事。
善表示,林是台重要的,不肩食安全的重任,更致力推永社文化共。「跳餐桌」正是林在地精神的影以友善法守土地、以新方式凝聚人心,展林人「手手、土地」的度。她,友善耕作不民吃得安心,也生永展,地方注入新的生命力。
活邀知名主王松操刀菜,林在地土融入料理,吉品生技、成油、西螺黑豆、有及麻茴子等十家友品,精心烹蒜泥粉蒸大、金拌杏菇、清蒸豆酥海上、南瓜菇等佳,者在品味土地、感受生者的用心,「吃在地、土地」化具行。

文化光璧君指出,「跳餐桌」的成功,功於林友善推展的全力投入。理事倪菀庭行、理事社志工,食材挑、地置到活行全程,展地方合作的力量友善的精神值。
文一步表示,本次活不是一美食宴,更是合永展目(SDGs)的在地例。活全程用友善耕作食材,落「任消生」(SDG 12),透社域展「永城」(SDG 11)的理念,同兼均衡(SDG 3)跨部作(SDG 17),充分林在永展上的前瞻野。
,未府持支持合文化、永值的活,透餐桌故事、地方生型,全台民看「林造」的美好,也土地的故事在每一次共餐中延。(照片/林政府提供)
- 者: 雅琪
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