秋香室！彰化家炒茶 醒古早味回

【新 者壕／彰化】香鼻、情感！彰化家附日照中心今（29）日「秋意暖香炒茶」主活，在微的秋日手炒出一金茶，不醒了味蕾，更炒出回笑容。

▲彰化家附日照中心「秋意暖香炒茶」活，手炒出金茶，重古早味的幸福光。（彰化家提供）

活一始，坐在操作台前，眼神中著期待。著粉在小火慢炒下由白金，空中散出香，勾起大家童年的美好。不少炒笑，回起去家中房的香，氛馨。

▲彰化家附日照中心「秋意暖香炒茶」活，手炒出金茶，重古早味的幸福光。（彰化家提供）

日照中心主任儒指出，了安全又愉快地，中心事前行周密，特小型瓦斯便，格控制火候，能操作。播放金曲、布置古景，造出如光倒流的氛，整活成一又的。

▲彰化家附日照中心「秋意暖香炒茶」活，手炒出金茶，重古早味的幸福光。彰化家提供）

手炒出的金茶粉，入水、拌成稠的茶端上桌，那股熟悉的香人彷回到去的午後光。多一品、一分享童年故事，笑此起彼落。

▲彰化家附日照中心「秋意暖香炒茶」活，手炒出金茶，重古早味的幸福光。（彰化家提供）

彰化家主任再表示，茶不是一古早味小吃，更承著台早期的生活人情味。透的活，手也心，不促手眼社交互，更活化了身心，展「活老化」的精神。

▲彰化家附日照中心「秋意暖香炒茶」活，手炒出金茶，重古早味的幸福光。（彰化家提供）

他，未家持合在地文化元素，推出更多近生活的活，在熟悉的味道回中找到快感。