五月五粽香,南市府查,口味多元微
端午我三之一,粽子必景食物,哲市特指示法制及生局粽子格、原物料安全及供需情形行解,民在格公透明下能正判安心粽品度佳。
法制消保官已於今(114)年5月15日至22日同市至本市保安市、水仙市、新化市、麻豆市五市及新第一公有市等10市,及中西、南、安南、新市、善化、麻豆及新等地20家售粽子的商家、蛋行、南北行,家福、大、全、北海道超市等,地了解粽子原料食材的格及供情形。
查果,今年粽子整供量充足,肉粽依料食材不同格介於40元至80元,售格以45元至55元的居多,有、干等高食材的海味八肉粽格在80元以上;菜粽或素粽格介於30元至50元。部分受查店家格5至10元,者表示主要反食材,特是花生及肉等成本的增加,部分者薄利多以服客仍持去年售。
粽子部分,子、乾香菇、栗子及蛋等大多持去年售未有整;至花生格1台斤去年上10元至20元,每台斤140元左右,幅百分之15;市五花肉、梅花肉1台斤190元至200元,去年同期格上10至15元。本次查核肉粽常用食材肉原地示,受查核店家表示肉源均,已肉地示,以供民了解。另法制消保官亦同生局理端午景食品的抽及粽子造的合稽查,共同食品安全把。
攻端午商,店家推出多款粽子,吸引民,法制商家售食品合理定、示明,良好境生,保食品安全及品。同提醒消者注意品、格示及保存期限,如有相消疑,可打「1950」消者服,或向南市政府法制消者保官室洽。
- 者:享新
- 更多政府消息新 »